la cuisine sans prise de tête
Le moelleux de ce pain d’épices est absolument divin grâce à la cuisson vapeur. Inutile d’être équipé d’un four vapeur, une cocotte avec un couvercle suffit.Au delà du mode de cuisson, il y a une autre surprise, l’ingrédient principal n’est …
Dans la série de ces plats rapides qu’on prend plaisir à se préparer et à déguster, je vous propose la chakchouka en version archi simple.Un oignon, une boîte de tomates pelées, des oeufs et un peu de feta : c’est …
Le croque monsieur revisité, ce n’est pas nouveau et pour cette fois, je vous propose une association qui marche parfaitement : brie fondue et confiture de cerises noires, on est bien, même très bien…Préparé en moins de 10 minutes, avec …
Période de fêtes ou pas, les huitres sont toujours les bienvenues.Chacun ses goûts : 100% nature, avec du pain et du beurre, quelques échalotes et du vinaigre, avec un farce froide ou comme ici chaudes, gratinées, un délice… Pour 24 …
Régressif à souhait, le duo banane / chocolat permet des avis tranchés : on déteste ou on adore. Pour ceux qui adorent, bonne nouvelle, vous avez probablement tout ce qu’il faut sous la main pour le réaliser, sous réserve d’être …
Un couscous express savoureux pour un plat unique, voilà la recette du jour, je vous la conseille elle est est top. Idéal quand on n’a pas beaucoup de temps à consacrer à la préparation mais qu’on préfère tout de même …
Le désespoir n’est pas permis, les apéros reviennent, mais si !Et forcément il nous faut varier ces accompagnements dans lesquels tremper des petites tartines de pain grillé ou des feuilles d’endives bien croquantes…Rapidement préparées, ces rillettes sont fraiches, vraiment délicieuses, …
Besoin d’une idée rapide pour ce soir ?Si il vous reste du pain qui date un peu, vous êtes sur la bonne voie.Sur le principe du pain perdu sucré, voici une version salée parfaite avec ici une salade d’endives, idéale …
