Bocal de cannelés au rhum
A se préparer pour les fins de repas pour les fêtes ou en idée cadeau à offrir, voici les cannelés en mode babas au rhum. Très simple à réaliser, le principe c’est de laisser les …
Gougères à la mimolette
Tant qu’on n’a pas fait de gougères, on peut s’imaginer que c’est compliqué et long à réaliser alors que… vraiment pas !Des ingrédients basiques, une personnalisation infinie (fromages, graines, aromates, etc…) et une quarantaine de …
Quiche pour fanes de carottes
Pour les pros de l’orthographe, je précise qu’il n’y a pas de faute : voici une recette de quiche qui ravira peut-être les « fans » de carottes même si leur légume préféré n’y est pas présent …
Foie gras au cacao sans cuisson
Cette année c’est décidé, vous vous lancez dans un foie gras maison ? Mais vous hésitez parmi toutes les recettes : au four, en terrine, au micro-ondes, au bain-marie, etc…Pas très bon marché, surtout en …
Mousse au chocolat (sans œuf ni sucre)
Une mousse au chocolat sans œufs ni sucre ? Oui c’est possible et non ce n’est pas du tout une recette de régime ! Inutile d’aller chercher un caddie pour les courses, les ingrédients se …
Choux de Bruxelles gratinés
Soyons dingues : ce soir c’est choux de Bruxelles !Promis c’est possible surtout avec cette recette, ça passe tout seul et c’est vraiment super bon. L’idée, si comme chez moi c’est pas l’enthousiasme, c’est d’apporter …
Cake au citron vert
Un cake au citron c’est une valeur sûre, parfait avec une tasse de thé pour une pause gourmande les dimanches pluvieux…Pour cette recette, je vous propose un glaçage super simple qui vient apporter une pointe …
Purée de brocolis express
Faire une purée ne veut pas dire obligatoirement faire cuire des pommes de terre, la preuve avec cette recette où le temps de cuisson des brocolis, très rapide, permet de se préparer des légumes sans …