Quand le thermomètre s’emballe, les repas frais et légers sont les bienvenus !Cette salade de melon, feta et basilic réunit tout ce que l’on aime en été : des saveurs ensoleillées, une préparation rapide et une fraîcheur irrésistible. Une recette simple et gourmande, parfaite pour se régaler… Ingrédients pour 41 melon1 bloc de feta10 feuilles …
Comment se fait-il qu’il existe autant de recettes de gâteau au chocolat ? Et si il s’agissait juste de prétexter tenter une nouvelle version pour justifier l’audace de réaliser celui-ci, incompatible avec tout régime en cours… …En même temps, si on est nombreux et qu’on n’en mange qu’un petit morceau, ça doit pouvoir être intégré …
La touche d’originalité pour votre prochain apéro la voici !Vous allez proposer à vos amis de tester ces bouchées au mojito, ça demande un peu de préparation et quelques heures au frais (je conseille la veille) mais c’est bluffant et super ludique, à consommer avec modération car du rhum, il y en a…On a fait …
Le taboulé traditionnel n’a qu’à bien se tenir !Cette recette innove avec carottes, pois chiches, orange et dattes pour un résultat plein de saveurs et de bonne humeur. Une recette simple, colorée et parfumée bref un petit voyage oriental sans quitter sa cuisine… Ingrédients50 g de semoule (grains moyens)100 g de pois chiches cuits1 orange …
Fraîche, légère et pleine de saveurs, cette salade de crevettes, avocat et mangue servie dans des feuilles de sucrine est parfaite pour un repas estival. Relevée d’une vinaigrette au citron vert, soja sucré et huile de sésame, elle se prépare en quelques minutes seulement et constitue une entrée ou un repas léger idéal pour les …
Ne jetez plus vos queues de fraises ! Avec un peu de vinaigre de vin blanc, elles se transforment en un délicieux vinaigre maison aux notes fruitées et acidulées. Facile à préparer, cette recette simple, économique et anti-gaspi permet de créer un condiment original, parfait pour les salades d’été ou les marinades…A adopter tout l’été. …
Impossible de résister à ce riz au lait aux spéculos, une version encore plus gourmande du grand classique de notre enfance. Crémeux à souhait, délicatement parfumé à la vanille et accompagné d’une onctueuse sauce aux spéculos, ce dessert réconfortant fait fondre tous les amateurs de douceurs sucrées. Ingrédients160 g de riz rond90 g de sucre …
Les fraises ne se dégustent pas seulement en dessert ! Dans cette recette originale et pleine de fraîcheur, elles sont légèrement confites au miel et au vinaigre avant d’être associées à une burrata fondante. Le basilic, l’huile d’olive et la pointe de piment viennent relever l’ensemble pour une entrée simple, surprenante et parfaite pour les …
