la cuisine sans prise de tête
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Peu importe la météo pour déguster ce velouté : si il fait très chaud, il sera parfait proposé froid, servi chaud, il sera idéal par temps pluvieux, top n’est-ce pas ?Les petits pois frais sont de retour, rien à voir …
La solution pizza a plein d’avantages : beaucoup d’ingrédients simples à trouver et à stocker, une cuisson très rapide et un nombre infini de versions pour satisfaire tous les goûts, les contraintes, les allergies, etc.Pour cette fois, je vous propose …
Une idée toute simple qui peut être la base de nombreuses versions : faire revenir des poireaux avant de les transformer en petits gratins individuels.Ici le mélange est agrémenté de chèvre frais mais du comté, des crevettes, des petits lardons …
Les aubergines au four c’est vraiment la simplicité : préparation rapide, une cuisson dont on ne s’occupe pas et à la sortie c’est prêt !Parfumées à l’ail et au parsemant pour cette fois, ces aubergines conviennent parfaitement pour l’accompagnement de …
Des pommes de terre en accompagnement, c’est la solution de facilité et la valeur sûre.Pour cette recette, on va à l’essentiel : une cuisson à l’eau bouillante en zappant la corvée de l’épluchage, un passage au four rapide et une …
Les asperges vertes sont tellement agréables à cuisiner : pas de préparation contraignante, une cuisson rapide et énormément de versions possibles pour en faire un accompagnement vraiment goûteux.Cette recette est très simple à réaliser et peut tout à fait se …
Le gratin dauphinois est probablement mon plat de pommes de terre préféré surtout lorsqu’il est doté d’une fine croute croustillante et d’un intérieur bien fondant. Cette version classique que je vous partage est vraiment très facile à réaliser et demande …
On ne se lasse pas des tartes salées, les variétés sont infinies et il existe autant de versions que d’idées d’associations. Pour celle-ci, une valeur sûre avec du saumon et des poireaux. La petite touche en plus c’est de rajouter …