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Plats Viandes Volaille & lapin

Tajine de poulet olives & oignons confits

Le tajine est idéal lorsqu’on recherche une idée de plat unique à partager : viande & légumes sont réunis et les parfums se mélangent pour un résultat vraiment savoureux.Rien de compliqué mais un peu de temps en préparation et en …

Porc Viandes

Rôti de porc orange & lard fumé

Et si votre prochain rôti était parfumé ?Si vous n’avez peur de rien, peut-être avez-vous déjà tester la recette hyper simple du rôti de porc au nougat, cette version est dans cette même idée : on customise pour encore plus …

Marinades & vinaigrettes Viandes Volaille & lapin

Poulet moutarde, miel & thym

Il y a tellement de façons d’accommoder le poulet qu’il est parfois difficile de se décider sur la version qu’on va choisir.Le poulet cuit au four, entier, reste quand même le basique incontournable mais les petites marinades sont toujours tentantes.Celle-ci …

Plats Viandes Volaille & lapin

Poulet crémeux aux épinards

La fraicheur des soirées donne à nouveau envie de plats chauds, en sauce, à partager en repas familial ou entre amis. La sauce de cette recette de poulet est absolument délicieuse : crémeuse, parfumée, très goûteuse et peut s’associer avec …

Plats Riz & pâtes Viandes Volaille & lapin

Poulet sauce satay

Préparer des blancs de poulet, rien de plus simple et trouver la petite sauce qui va bien pour changer les saveurs, c’est assez simple car tout se marie avec cette viande !Comme d’habitude, c’est une recette très facile et rapide …

Viandes Volaille & lapin

Yakitoris poulet ananas

Poulet et ananas s’accordent à merveille et ces jolies brochettes, très faciles à réaliser, raviront le plus grand nombre.La sauce réalisée à part apporte la petite note sucrée salée et le résultat est savoureux.A accompagner de riz nature ou de …

Agneau Boeuf & veau Légumes Plats Viandes

Tomates farcies à l’orientale

Les tomates du jardin commencent à mûrir et c’est une bonne nouvelle : en salade elles sont particulièrement goûteuses et au four c’est un délice, difficile de se décider…Cette recette renouvelle la classique tomate farcie avec de jolies saveurs parfumées, …

Porc Viandes

Rôti de porc au lait

Un rôti de porc qui attend sagement dans le réfrigérateur… quelle cuisson pour éviter qu’il ne soit surcuit, trop sec ?Voilà une idée qui permet de garder une chair très moelleuse et du goût.Le lait dans lequel le rôti cuit …