Coup de coeur pour ce gâteau très riche en fruits et extrêmement gourmand avec sa croute caramélisée que je vous recommande pour embaumer votre cuisine et caler les appétits sucrés.
Lire la suite »
Catégorie : Crumbles, clafoutis & gratins
Crumble poires & citron
La double bonne idée de ce crumble est de répondre à la promesse du citron à la fois dans la préparation des fruits où du lemon curd est ajouté ainsi
Lire la suite »
Clafoutis fruits rouges, noix de coco & citron vert
Vous cherchez un dessert frais, fruité, avec une jolie pointe d’acidité ? L’association framboises-groseilles et citron vert donne ce résultat dans une préparation très simple et surtout rapide à réaliser.
Lire la suite »
Le crumble abricots & noix de Christophe Michalak
A la faveur des lectures de magazines d’été, j’ai découvert cette recette de Christophe Michalak que j’ai eu très très envie de tester (pas de panique je parle de la recette
Lire la suite »
Clafoutis fraises & citron vert
Avec cette fabuleuse météo automnale de fin mai, manger des fraises donne un sentiment de culpabilité, comme si on était hors saison ! Du coup, loin d’avoir envie d’une salade
Lire la suite »
Flognarde aux pommes
La flognarde (ou flaugnarde) c’est un peu comme un clafoutis mais en version sans cerise donc plus… hivernale ! Spécialité du Limousin, vous allez adorer ce dessert dont la pâte ressemble
Lire la suite »
Clafoutis (super facile) aux myrtilles
Depuis plusieurs années maintenant, ce clafoutis est LE dessert parmi mes basiques de l’été. Deux raisons essentielles : tout d’abord ingrédients et proportions se retiennent facilement, ensuite, toutes les cueillettes peuvent
Lire la suite »
Clafoutis pommes & poires au nougat
Un clafoutis bien riche en fruits déjà c’est excellent alors en y rajoutant un élément délicieusement perturbateur c’est de la gourmandise assurée ! Le nougat fond à la cuisson, parfume
Lire la suite »
Crumble très facile rhubarbe & fraises
Le crumble c’est la solution rapide et toujours appréciée pour un dessert express surtout lorsque la saison des fruits bat son plein. A tester absolument cette association rhubarbe & fraise
Lire la suite »
Flan de fruits en crumble
Le crumble c’est l’idée pratique et rapide à faire : des fruits, un mélange farine / beurre / sucre dans les mêmes proportions et vous avez les bases pour un
Lire la suite »