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Bouchées individuelles Idées pour les fêtes Poissons & fruits de mer Pour l'apéro Sardines

Tartare de sardines à l’orange

Des sardines fraîches sur l’étal du poissonnier ? Profitez-en pour vous lancer dans une préparation hyper simple, rapide et savoureuse qui va réveiller les papilles dès l’apéro ! La sardine crue, marinée et proposée avec …

A tartiner Poissons & fruits de mer Pour l'apéro Sardines

Rillettes de sardines

Oui je sais encore une recette de rillettes de sardines ! Et bien quand on aime ça, autant en faire souvent et pour éviter de se lasser, la solution c’est de varier les versions. Celle-ci est très …

Poissons & fruits de mer Quiches & tartes salées Sardines

Tarte croustillante sardines & fromage fines herbes

Sardine à l’huile que fais-tu là ??! Très rapide à réaliser, cette tarte est un éloge de la simplicité, appréciée par les petits et les grands, sa pâte croustillante accompagne une consistance moelleuse juste composée …

Poissons & fruits de mer Pomme de terre Sardines

Parmentier de sardines

Dans la série « faisons manger du poisson et des légumes aux gosses », je vous propose un plat très simple, pas cher et vite fait bien fait. Les mauvais esprits (oulala y’en a !!) verront que …