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Bouchées individuelles Idées pour les fêtes Pour l'apéro

Feuilletés saucisses

Nous sommes d’accord : saucisses & pâte feuilletée c’est super basique et il y a plus original pour l’apéro !Alors… c’est vrai. Mais cette version est particulièrement étonnante et délicieuse, je vous la conseille, ces bouchées sont juste succulentes…A vous …

Bouchées individuelles Pour l'apéro

Bouchées feuilletées pour l’apéro

Cette recette est simple à réaliser, il s’agit surtout de faire des assemblages, selon ses goûts, avec une cuisson entre 2 pâtes feuilletées pour un résultat croustillant et savoureux. Suivez les étapes et les petites astuces pour réussir ces feuilletés …

Bouchées individuelles Idées pour les fêtes Pour l'apéro

Bouchées de quenelles à la mimolette

Ceci est un tour de magie pour faire croire que vous êtes un(e) pro des gougères alors même si c’est peut-être vrai, pas besoin de sortir casserole et fouet, tout cela est inutile.Le principe : couvrir de fins carrés de …

Bouchées individuelles Idées pour les fêtes Pour l'apéro

Biscuits salés bière & paprika

Les biscuits sont souvent proposés en version sucrée, souvent parfumés à la cannelle en cette période de fêtes de fin d’année.Pourquoi ne pas utiliser vos emporte-pièces de saison pour personnaliser vos apéros avec cette recette de crackers ? Quelques graines, …

Bouchées individuelles Entrées Fromages Pour l'apéro Quiches, pizzas, croques & tartes salées Saumon

Le croque-saumon de Michel Sarran

La solution croque-monsieur est une valeur sûre en dépannage ou juste par gourmandise. Cette version est absolument délicieuse avec une association gourmande et pleine de saveurs : du saumon ou de la truite fumée et une petite crème avec du …

A partager A tartiner Poissons & fruits de mer Pour l'apéro

Rillettes de maquereaux aux câpres

Les rillettes de poisson à l’apéro, une valeur sûre !Plutôt que d’utiliser des conserves, pensez au poisson frais qui nécessite d’être juste poêlé quelques minutes. Rien de compliqué et un résultat savoureux et frais… Ingrédients :4 filets de maquereaux frais100 …

A partager A tartiner Pour l'apéro

Houmous de haricots blancs à l’ail confit

Vite fait bien fait, voici la petite préparation qui va être rapidement prête pour un apéro improvisé, à condition bien sûr d’avoir les ingrédients… Les haricots blancs, pas compliqué d’en avoir une boîte ou 2 d’avance et pour l’ail confit, …

Bouchées individuelles Entrées Pour l'apéro Tartes sucrées

Feuilletés tatin aux échalotes

Très légers ces petits feuilletés ! Voici une idée très sympa si vous aimez apporter du croustillant à l’apéro ou pour une entrée. Les échalotes sont fondantes, bien confites, légèrement sucrées et accompagnées du parfum du thym, un délice… Ingrédients …