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Entrées Flans, clafoutis & cakes salés Fromages

Cake poires & bleu d’Auvergne

Le cake salé convient parfaitement aux repas à l’extérieur pour les pique-nique notamment. Pour autant, préparer un cake salé peut être une option bien pratique pour assurer un repas sur le pouce ou le découper …

Entrées Flans, clafoutis & cakes salés

Cake au chou-fleur

Le cake salé, à proposer tiède ou froid, est toujours une bonne solution pour recycler des restes et permettre de se caler pour un apéro dinatoire ou un déjeuner sur le pouce. Celui-ci, au chou-fleur, …

Entrées Flans, clafoutis & cakes salés

Oh purée le cake du dimanche soir !

Un cake salé sans farine, ni beurre, ni huile c’est possible ? Absolument, il suffit de détourner un sachet de purée en flocons… J’en consomme peu, mais je conserve souvent un paquet stocké « au cas …

Entrées Flans, clafoutis & cakes salés

Flammekuche ou la pizza… alsacienne !

Et c’est prêt en 15 minutes cuisson comprise ! Depuis que j’ai déniché cette idée sur Pique-Assiette, c’est LA solution simple, rapide et savoureuse adoptée pour les diners de semaine, avec une simple salade, quand on …

Entrées Flans, clafoutis & cakes salés

Cake persil, poulet & roquefort

pour un résultat parfumé, aérien et moelleux… Une recette très simple et très facile : le roquefort donne un festival de saveurs à chaque bouchée ! Les dés de poulet complètent le tout pour en …

Entrées Flans, clafoutis & cakes salés Fromages Spécial camembert

Ouvre ta boîte à camembert !

Ah oui ça sent… le camembert, forcément ! J’ai trouvé cette idée rigolotte, à la fois simple et originale en me baladant chez Audrey du blog Cucina, elle-même inspirée par cette vidéo de Pascale Weeks… …

Entrées Flans, clafoutis & cakes salés

Cake carotte, jambon & parmesan

Un cake salé aux carottes râpées : et on devient de suite tellement plus aimable ! (non j’déconne ça marche pas !)   Les cakes sont souvent très pratiques car rapides à réaliser, la preuve …

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Flan de courge au bleu suédois

A déguster à la cuillère… Ingrédients : 600 g de courge butternut 3 oeufs entiers + 3 jaunes 100 g de fromage bleu (type gorgonzola) 10 cl de crème liquide quelques noix beurre, muscade, sel, …