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Riz & pâtes

Tagliatelles carbonara express et sans crème

Pour les puristes, les pâtes à la carbonara sont de toutes façons sans crème mais comme pour beaucoup de recettes, chacun fait comme il aime !On va donc s’inspirer de la recette d’origine pour réaliser ces tagliatelles absolument délicieuses et …

Plats Riz & pâtes

Riz sauté au citron et aux épices

A la recherche d’une idée simple face à un reste de riz nature cuit, j’ai eu envie de faire cette recette aux saveurs indiennes.Je vous la conseille, idéale pour un plat végétarien plein de saveurs, le citron apporte juste l’acidité …

Plats Riz & pâtes

Couscous crevettes feta à la menthe

Un couscous express savoureux pour un plat unique, voilà la recette du jour, je vous la conseille elle est est top. Idéal quand on n’a pas beaucoup de temps à consacrer à la préparation mais qu’on préfère tout de même …

Crevettes Plats Riz & pâtes

Risotto crevettes & parmesan

Préparer un risotto demande un peu de patience mais le résultat est toujours un bonheur réconfortant.Pour cette fois, l’association des crevettes avec le parmesan donne une préparation goûteuse et super onctueuse, quelques herbes fraiches au moment de servir et c’est …

Aubergines Légumes Plats Riz & pâtes

Aubergines façon teriyaki

Manger les aubergines autrement qu’en ratatouille c’est tout à fait possible en particulier en variant les modes de cuisson, plus nombreux qu’on imagine.Par exemple dans de l’eau bouillante salée (oui comme pour des pâtes) avec cette salade tiède ou au …

Plats Riz & pâtes Viandes Volaille & lapin

Poulet sauce satay

Préparer des blancs de poulet, rien de plus simple et trouver la petite sauce qui va bien pour changer les saveurs, c’est assez simple car tout se marie avec cette viande !Comme d’habitude, c’est une recette très facile et rapide …

Riz & pâtes

Gratin de coquillettes façon mac & cheese

Il vous reste des pâtes cuites, natures, que vous avez conservées au frais pour un prochain repas ? Voilà un excellent prétexte pour réaliser cette recette, certes « riche », mais qui ravira les fans de gratins de pâtes. Le principe est …

Crevettes Riz & pâtes

Linguine aux crevettes

Choisir de cuisiner des pâtes c’est la valeur sûre, surtout quand il s’agit d’en faire un plat plutôt qu’un accompagnement.Cette version a du pep’s grâce au citron vert et la caramélisation apportée par le miel rend cette version très gourmande. …