la cuisine sans prise de tête
Le désespoir n’est pas permis, les apéros reviennent, mais si !Et forcément il nous faut varier ces accompagnements dans lesquels tremper des petites tartines de pain grillé ou des feuilles d’endives bien croquantes…Rapidement préparées, ces rillettes sont fraiches, vraiment délicieuses, …
Rapide à réaliser cette version de rillettes de sardines est idéale sur du pain grillé à l’heure de l’apéro mais peut tout aussi bien agrémenter une salade de tomates en entrée.C’est l’été, chacun fait ce qui lui plait… Ingrédients pour …
Les coulemelles n’ont pas la réputation des cèpes, des girolles ni même des pieds de mouton et je n’en ai jamais croisés en vente sur les marchés. Pourtant ce champignon est absolument délicieux et quand on tombe sur un pré …
Pour changer du pot de rillettes à partager à l’apéro, voici une idée toute simple et vraiment savoureuse : une belle boule de mozzarella buffala bien assaisonnée à déguster avec du pain frais, grillé ou pas selon les goûts…Bien sûr, …
Histoire de n’être jamais à court d’idées pour l’apéro, voici un mélange rapide à réaliser qui se conserve plusieurs jours au réfrigérateur. Bien pratique en ces périodes estivales car hop on dégaine son pot de tapenade et on peut proposer …
Vous cherchez une idée rapide pour un apéro de dernière minute ? Voici une association parfaite pour agrémenter des toasts. Complétées ici avec de jolies rondelles de radis, ces petites tartines peuvent se déguster avec une 1/2 crevette, une tomate cerise ou …
Pourquoi express ? Parce qu’en 10 minutes maxi vous aurez fait griller le pain et la tartinade sera prête à être dégustée. Une association qui fonctionne très bien pour un apéro improvisé, à la maison, chez les voisins… ou en …
Oui je sais encore une recette de rillettes de sardines ! Et bien quand on aime ça, autant en faire souvent et pour éviter de se lasser, la solution c’est de varier les versions. Celle-ci est très bien, super rapide et facile …