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Desserts Mousses & tiramisu

Mon tiramisu café & chocolat

Après de nombreuses recettes testées, je l’ai ! Quoi donc ? La version du tiramisu classique qui me plait le plus !En voici mes incontournables : – utiliser des boudoirs à la place des biscuits à la cuillère, ils imbibent …

Desserts Idées pour l'été Tartes sucrées

Tarte aux prunes

Des prunes ? Chouette ça sent déjà la bonne odeur de la tarte qui cuit !Ce que je vous propose est une solution hyper simple surtout si vous avez une pâte à tarte déjà prête au réfrigérateur, très peu d’ingrédients …

Desserts Tartes sucrées

Tarte aux abricots et au basilic

C’est la saison des abricots, si vous les aimez cuits, en tarte, celle-ci devrait vous plaire. Parfumée au basilic, l’association fonctionne parfaitement, elle se déguste tiède avec une boule de glace à la vanille par exemple ou bien froide, c’est …

Desserts Fruits & compotes

Salade de fraises à la menthe

De savoureuses fraises ont envahi les étals, de quoi en profiter de mille façons dont la plus simple : en salade de fruits. Préparation simplissime pour cette association avec du citron et de la menthe et obtenir un dessert gourmand …

Desserts Gâteaux Spécial chocolat

Fondant au chocolat des copines

Ce fondant au chocolat est LE fondant au chocolat qui « tourne » chez les copines en ce moment.Il est super facile à réaliser, se prépare très rapidement et cuit le temps de tout ranger et faire la vaisselle c’est top !Très pratique …

Cakes sucrés Desserts

Banana bread aux flocons d’avoine

Ce banana bread est très facile à réaliser, plutôt économique, il n’y a pas de beurre et très peu de sucre. Sa composition le rend parfaitement légitime pour le petit déjeuner ou le brunch du week-end.Si on précise qu’en plus …

Cakes sucrés Desserts

Cake moelleux saveurs gin tonic

Adeptes du « gin-to », j’ai la version dessert avec ce cake super moelleux, parfumé au citron vert et avec du gin dans la pâte, le sirop et le glaçage pour être vraiment sûr de tomber dessus (c’est le cas) !L’essayer c’est …

Desserts Friandises & petits gâteaux

Feuilletés aux pommes

Ces feuilletés ou chaussons aux pommes vont vous permettre d’épater la galerie car ils sont superbes (oui un peu d’auto-satisfaction c’est bien) et délicieux. Rien de bien compliqué, juste quelques étapes et astuces pour les réussir à coup sûr sans …