Browsing Category : Coups de coeur

Accords vins/mets aux Tables Vatel


J’ai très envie de partager avec vous une expérience que je n’avais encore jamais testée, même si d’habitude je ne fais pas de reportages sur mes sorties au restaurant. Choisir le menu surprise d’un chef sans savoir à quoi m’attendre ça m’est déjà arrivé : on se laisse porter, on fait confiance en remettant tout entre les mains de la…

Read More »

En manque d’idées pour votre menu de Noël ?


Alors le repas de Noël cette année, c’est chez vous que ça se passe ? C’est chouette ça ! Comment ? C’est la galère pour trouver un menu et vous ne savez pas quoi cuisiner ? Restez zen, je vous propose un petit bijou avec cette appli qui va vous sauver la mise : « Et voilà ! Menus de fête » disponible sur…

Read More »

Salon du chocolat Bordeaux 2013


Le salon du chocolat à Bordeaux ça se termine dimanche soir ! Si vous hésitez encore ou que vous n’avez pas pu vous y déplacer voici de quoi vous donner envie d’aller courir chercher un petit carré… Profusion de variétés de chocolats, de consistances, de couleurs, d’arômes : Beaucoup d’autres gourmandises à (re)découvrir : bijoux fantaisie, confitures, nougats, calissons :…

Read More »

Résultats du concours Kitchen Aid !


Ah mais quel concours ! Je suis vraiment très fière de vous, chers participants, que vous suiviez ce blog depuis plusieurs années ou que vous soyez nouveaux venus, nous avons assisté à un festival de recettes pour tenter de gagner ce fameux Kitchen Aid. Merci à toutes et à tous ! Quelques chiffres : 160 participants, près de 180 recettes…

Read More »

Salon du chocolat à Bordeaux 2012


Le Salon du Chocolat ouvre ses portes au public demain vendredi et jusqu’à dimanche ! Je vous en ai parlé il y a quelques semaines ici et comme j’étais à l’inauguration jeudi soir, voici en avant-première quelques clichés des stands dont le point commun est un incontournable : la gourmandise ! Alors du chocolat vous en avez sous toutes ses…

Read More »

« And the winner is… »


Pour clôturer la semaine, voilà le résultat du tirage au sort proposé à l’occasion des 3 ans du blog ! Vraiment merci pour tous vos témoignages chaleureux et très positifs… et tous ces bulletins de participation à préparer ! Grosse organisation donc pour imprimer vos commentaires, les découper, les plier et les (faire) mélanger énergiquement dans la boîte… quand je…

Read More »

Je cuisine pour… les bébés !


Réaliser des recettes pour les bébés ??? Voilà un sacré projet, étalé sur plusieurs semaines de tests divers (et variés !), bien délirant surtout quand il n’y a plus de bébé à la maison ! Il faut juste s’or-ga-ni-ser et : – piquer les jouets chez les copines, – éviter de casser les biberons de la voisine (mais je me…

Read More »

Quelques conseils (gratuits) avant de passer à table…


Il y a quelque temps, je découvrais avec bonheur des ouvrages de cuisine d’Isabelle de Jouffroy D’Abbans… Edités en 1946, ma mamie les avait retrouvés et me les avait confiés… Peut-être avez-vous été étonné(e)s de cette recette de crème anglaise avec des oeufs entiers et surtout des conseils avisés d’Isa… En ce 1er avril, il fallait que je partage ce…

Read More »

Gontran Cherrier nous fait du pain… et il est top ! (oui le pain aussi)


Alors bon, je me dois d’être honnête : du pain je n’en ai jamais fait moi-même et je n’avais d’ailleurs jamais envisagé en faire ! Même la mode des machines à pain n’a pas réussi à me décider mais… quand j’ai vu que Gontran Cherrier animait un atelier le lendemain de nos interventions à Conforexpo, je me suis dit que…

Read More »

Partir manger comme au Vietnam… à Bordeaux


Depuis plusieurs mois, on devait tester. Ce week-end, gràce à un temps superbe (entre 2 averses !), voilà chose faite : une rencontre géniale avec des gens adorables, accueillants et beaucoup de saveurs pour un pique-nique super cool et vraiment original ! C’est où ? Sur les bords du lac (la rive face à celle du Palais des Expositions). Les…

Read More »

Défi idiot ? j’adore…


Et voilà, gràce à mon fils, je participe au swap de Ciloubidouille dont le défi idiot consiste à faire loger dans la bouche un maximum de « trucs » ! Nous avons profité d’un après-midi ensoleillé à la foire et à notre tour, nous relevons le défi avec : 5 chichis bien gras et bien saupoudrés de sucre ! Voilà ça ne…

Read More »