Je crois que nous avons tous une recette « coup de cœur » qui nous fait gagner un temps précieux.Pour moi, cette pâte à tarte sans pétrissage et sans temps de repos en fait définitivement partie. Il suffit de verser farine, sel, huile d’olive et eau dans un récipient hermétique, de fermer le couvercle, puis de secouer …
J’ai très envie de partager avec vous une expérience que je n’avais encore jamais testée, même si d’habitude je ne fais pas de reportages sur mes sorties au restaurant. Choisir le menu surprise d’un chef sans savoir à quoi m’attendre ça m’est déjà arrivé : on se laisse porter, on fait confiance en remettant tout …
Alors le repas de Noël cette année, c’est chez vous que ça se passe ? C’est chouette ça ! Comment ? C’est la galère pour trouver un menu et vous ne savez pas quoi cuisiner ? Restez zen, je vous propose un petit bijou avec cette appli qui va vous sauver la mise : « Et voilà ! …
Le salon du chocolat à Bordeaux ça se termine dimanche soir ! Si vous hésitez encore ou que vous n’avez pas pu vous y déplacer voici de quoi vous donner envie d’aller courir chercher un petit carré… Profusion de variétés de chocolats, de consistances, de couleurs, d’arômes : Beaucoup d’autres gourmandises à (re)découvrir : bijoux …
Ah mais quel concours ! Je suis vraiment très fière de vous, chers participants, que vous suiviez ce blog depuis plusieurs années ou que vous soyez nouveaux venus, nous avons assisté à un festival de recettes pour tenter de gagner ce fameux Kitchen Aid. Merci à toutes et à tous ! Quelques chiffres : 160 …
Le Salon du Chocolat ouvre ses portes au public demain vendredi et jusqu’à dimanche ! Je vous en ai parlé il y a quelques semaines ici et comme j’étais à l’inauguration jeudi soir, voici en avant-première quelques clichés des stands dont le point commun est un incontournable : la gourmandise ! Alors du chocolat vous …
Réaliser des recettes pour les bébés ??? Voilà un sacré projet, étalé sur plusieurs semaines de tests divers (et variés !), bien délirant surtout quand il n’y a plus de bébé à la maison ! Il faut juste s’or-ga-ni-ser et : – piquer les jouets chez les copines, – éviter de casser les biberons de …
Il y a quelque temps, je découvrais avec bonheur des ouvrages de cuisine d’Isabelle de Jouffroy D’Abbans… Edités en 1946, ma mamie les avait retrouvés et me les avait confiés… Peut-être avez-vous été étonné(e)s de cette recette de crème anglaise avec des oeufs entiers et surtout des conseils avisés d’Isa… En ce 1er avril, il …
