la cuisine sans prise de tête
Varier les légumes relève parfois du casse-tête pour innover sans être trop original ou rester traditionnel avec la petite touche inédite.Cette recette peut servir d’accompagnement ou constituer un plat unique selon l’appétit.Testée avec un bon …
Une petite soupe ça vous dit ? Et si, à la douceur de la carotte, on ajoutait le pep’s du gingembre et la pointe d’acidité de l’ananas ?Oui de l’ananas dans une soupe, bien sûr …
Des petits gâteaux servis au verre pour une fin de repas régressive ou pour un « 4 heures » alors qu’il fait bien froid dehors, voilà la belle idée.Sucre, crème, sirop d’érable, on n’est pas dans une …
Une recette super facile qui ne demande quasiment que de l’assemblage pour un résultat visuel qui fait son effet et des saveurs qui s’associent à merveille.A préparer au dernier moment, voilà peut-être une idée qui …
A se préparer pour les fins de repas pour les fêtes ou en idée cadeau à offrir, voici les cannelés en mode babas au rhum. Très simple à réaliser, le principe c’est de laisser les …
Tant qu’on n’a pas fait de gougères, on peut s’imaginer que c’est compliqué et long à réaliser alors que… vraiment pas !Des ingrédients basiques, une personnalisation infinie (fromages, graines, aromates, etc…) et une quarantaine de …
Pour les pros de l’orthographe, je précise qu’il n’y a pas de faute : voici une recette de quiche qui ravira peut-être les « fans » de carottes même si leur légume préféré n’y est pas présent …
Cette année c’est décidé, vous vous lancez dans un foie gras maison ? Mais vous hésitez parmi toutes les recettes : au four, en terrine, au micro-ondes, au bain-marie, etc…Pas très bon marché, surtout en …