la cuisine sans prise de tête
Envie de retrouver des basiques avec un minimum de prise de tête ?Pensez aux poireaux, juste cuits à l’eau, une petite vinaigrette et un peu d’oeuf dur, voilà une entrée absolument délicieuse et tellement facile à réaliser… Ingrédients pour 4 …
Bon j’ai craqué. Cette recette circule depuis longtemps et je me suis toujours refusée à la tester : trop de chocolat, ça doit pas être si terrible.Erreur.C’est terrible.Allez, ne me remerciez pas… Ingrédients :une pâte feuilletée rectangulaireune tablette de chocolat …
Pour changer du traditionnel tiramisu au café, voici une version légère et parfumée, idéale quand il fait chaud et que l’on veut terminer par un dessert bien frais.Seul inconvénient, c’est à préparer la veille mais c’est une bonne chose pour …
Les tomates mûres à point et les fortes chaleurs sont 2 prétextes pour réaliser ce gaspacho qui peut se préparer à l’avance ou au dernier moment.Le principe du gaspacho est simple : on mixe tous les ingrédients ensemble pour obtenir …
Les crevettes grises se suffisent à elles-mêmes, enfin, c’est ce que je pensais jusqu’à maintenant.Mais ça, c’était avant. Si vous testez cette préparation, il est possible que cette version soit vite adoptée : les saveurs de l’ail et des herbes …
C’est la saison des abricots, si vous les aimez cuits, en tarte, celle-ci devrait vous plaire. Parfumée au basilic, l’association fonctionne parfaitement, elle se déguste tiède avec une boule de glace à la vanille par exemple ou bien froide, c’est …
Rapide à réaliser cette version de rillettes de sardines est idéale sur du pain grillé à l’heure de l’apéro mais peut tout aussi bien agrémenter une salade de tomates en entrée.C’est l’été, chacun fait ce qui lui plait… Ingrédients pour …
Pour ne pas se lasser des tartes salées, on peut s’amuser sur la présentation. Alors oui ça prend un peu plus de temps mais si vous cherchez l’effet whaouh celle-ci fera l’affaire tant sur le visuel que sur le goût.L’idéal …