la cuisine sans prise de tête
La saison se prête à ces petits plats qui mijotent en version rapide ou pas, plein de saveurs et réconfortants. Cette recette demande peu de préparation et peut se faire à l’avance. Le résultat ? Un filet mignon très savoureux …
Vous aimez les desserts au café ? Celui-ci est parfait : délicieusement parfumé, léger et frais.Le parfum café est obtenu juste par infusion et ça fait toute la différence.Saupoudré de chocolat en poudre, il devient gourmand, je vous le conseille… …
Les lentilles c’est aussi en salade qu’elles peuvent être préparées et dégustées, les associations sont infinies. Cette recette est vraiment un délice surtout grâce à cette sauce qui lie l’ensemble des ingrédients pour un résultat que je vous recommande. En …
Vous avez un rice-cooker dans vos placards et vous ne l’utilisez que pour le riz ?Et bien, désormais vous allez peut-être vous en servir plus souvent car après les lentilles qui y cuisent à merveille, je vous propose une astuce très …
Préparer sa pâte à tartiner maison c’est vraiment une bonne idée surtout quand on s’aperçoit que c’est super facile à faire et avec peu d’ingrédients au final.Avec cette recette, c’est certain vous aurez un résultat vraiment top : texture aérienne, …
Voici une recette de quiche qui ravira peut-être les « fans » de carottes même si leur légume préféré n’y est pas présent !En effet il s’agit d’utiliser les fanes lorsqu’elles sont bien fraiches, idéalement quand vous achetez des carottes bio. Souvent …
Ce velouté est déroutant : une consistance et des saveurs à mi chemin entre un potage de légumes et une soupe de poissons, c’est absolument délicieux !La préparation peut sembler également étonnante : tous les ingrédients cuisent ensemble, y compris …
Cette spécialité découverte à Luxembourg est une variante des galettes de pommes de terre que l’on retrouve un peu partout.Croustillantes à l’extérieure, fondantes à l’intérieur, elles sont vraiment délicieuses et vous pouvez les associer avec tout type de viande ou …