Les figues arrivent à pleine maturité, leur chair est fondante et délicatement sucrée. Alors dans cette salade, elles vont s’accorder à merveille avec de la feta, quelques pistaches pour le croquant, un filet de miel pour encore plus de gourmandise et une touche d’huile d’olive pour lier le tout. Juste quelques minutes au four suffisent …
Les cakes salés sont souvent des solutions bien pratiques : on les prépare à l’avance, une salade suffit à les accompagner et on peut les amener partout.La base de celui-ci c’est de la chair de crabe en boîte qu’on peut facilement remplacer par du thon ou du saumon, une alternative savoureuse au traditionnel cake au …
Votre prochain coup de cœur ? Une boisson ultra fraîche, douce et acidulée, avec juste ce qu’il faut de pep’s… et prête en quelques minutes seulement. Quand il fait chaud, que demander de plus ?L’association citron vert et lait concentré sucré peut surprendre, mais elle vaut vraiment le détour : un joli équilibre entre l’acidité du citron, la …
Et pourquoi pas un camembert à la plancha ?Voilà une alternative bien pratique pour éviter d’allumer le four l’été quand on a très envie de proposer un camembert fondant à partager.. Ingrédients un camembert ou un coulommiers de quoi parfumer le fromage selon les goûts et les envies : – des herbes, – des épices, …
Préparer son beurre maison est une expérience aussi simple que magique. En quelques minutes, une simple crème fraîche se transforme en un beurre onctueux qu’on parfume et assaisonne selon ses goûts. Voici quelques incontournables qui font toute la différence pour obtenir le beurre parfait et ne jamais le rater… Le bon choix de la crème …
Cette tarte à la tomate, au thon, à la moutarde et au parmesan est une recette toute simple, rapide et pleine de saveurs. Elle se prépare avec des ingrédients que l’on a souvent sous la main et convient aussi bien pour un apéro en petites portions que pour un repas léger.La moutarde relève délicatement les …
La salade grecque est un grand classique de la cuisine méditerranéenne. Appréciée pour sa fraîcheur et sa simplicité, elle se prépare en quelques minutes, sans cuisson, avec des ingrédients du quotidien : des tomates bien mûres, du concombre, de la feta, des olives et un filet d’huile d’olive.La salade grecque est idéale pour un déjeuner …
Vous cherchez une idée rapide pour un apéro de dernière minute ? Voici une association parfaite pour agrémenter des toasts.Complétées ici avec de jolies rondelles de radis, ces petites tartines peuvent se déguster avec une 1/2 crevette, une tomate cerise ou un petit morceau de roquefort… Ingrédients pour une vingtaine de toasts :50 g de beurre mou1 …
