Champignons Plats

Champignons farcis jambon & parmesan

Ces champignons peuvent être proposés pour un apéro dinatoire et tout aussi bien servir de repas pour un diner léger ou en accompagnement d’un poisson ou d’une volaille. Recette donc bien pratique et surtout délicieuse avec une cuisson simple : …

Autres fromages Fromages Légumes Plats

Potiron & feta rôtis au miel

Peu de préparation pour cette recette idéale pour un repas rapide aux saveurs automnales.ici le potiron se prête au jeu et peut tout à fait être remplacé par du potimarron ou de la courge butternut avec le même principe.Du découpage, …

Fromages Spécial camembert

Camembert d’Halloween

Pas vraiment de recette mais une idée très sympa pour customiser un camembert qui va faire son petit effet au moment du fromage !Petit conseil, choisissez un camembert plutôt ferme sinon c’est la galère à la découpe.. Ingrédients :un camembertde …

Quiches, pizzas, croques & tartes salées

Croque courgettes & vache qui rit

La solution des croques-monsieur est souvent une bonne idée : à proposer seuls ou accompagnés d’une salade, tout le monde aime surtout quand on arrive à surprendre avec d’autres associations que fromage & jambon. Il vous reste des courgettes que …

Cakes sucrés Desserts

Cake (très facile) aux cassis

Cette recette ne nécessite aucun appareil de mesure à part le verre qui, comme pour un gâteau au yaourt, permet d’obtenir la bonne proportion d’ingrédients. L’idée est de partir sur un verre de table traditionnel et c’est parfait…Trouver des cassis …

Viandes Volaille & lapin

Lapin à la moutarde et aux champignons (en cocotte)

Cette recette de lapin à la moutarde est savoureuse et avec la cocotte au four c’est vraiment pratique pour prendre le temps de faire autre chose pendant la cuisson. De nombreuses versions permettent de varier selon les goûts : oignons, …

Desserts Mousses & tiramisu

Mon tiramisu café & chocolat

Après de nombreuses recettes testées, je l’ai ! Quoi donc ? La version du tiramisu classique qui me plait le plus !En voici mes incontournables : – utiliser des boudoirs à la place des biscuits à la cuillère, ils imbibent …

Bouchées individuelles Fromages Pour l'apéro

Boulettes de fromage frais pistaches & citron confit

On a toujours un apéro à prévoir alors voilà une recette plutôt simple mais très originale côté saveurs avec le citron confit qui donne du pep’s à une bouchée à la fois croquante et moelleuse.Les bouchées peuvent se préparer à …