Poissons & fruits de mer Saumon

Dés de saumon sauce poireaux pommes de terre

Aujourd’hui, voici une recette coup de coeur : du saumon snacké, préalablement mariné, accompagné d’une sauce épaisse aux légumes, comme une purée liquide. Il y a un côté régressif, il y a des saveurs, du goût… bref c’est délicieux et …

Plats Quiches, pizzas, croques & tartes salées

Quiche légumes & champignons

Que faire avec cette boîte de macédoine de légumes ? Alors oui : on peut préparer une mayo rapide, hop une tranche de jambon et on retrouve la recette régressive de notre enfance (enfin de la mienne).La macédoine de légumes …

A partager Pour l'apéro

Radis & crème de feta

Proposer des radis à croquer pour démarrer un repas c’est sympa, les accompagner d’une préparation pour plus de fun c’est encore plus sympa.Presque trop simple pour être honnête, cette crème de feta se réalise en quelques minutes et fait son effet …

Viandes Volaille & lapin

Curry de poulet express

Vous cherchez une idée de plat rapide ? Le curry fait partie des solutions idéales pour un repas de dernière minute. Avec des ingrédients basiques et une boîte lait de coco, on peut faire des miracles en un minimum de …

Desserts Fruits & compotes

Fraises au sirop d’érable en crumble de speculoos

3 ingrédients seulement pour un dessert archi-simple : le sirop d’érable sucre délicieusement les fraises détaillées en petits dés et des speculoos grossièrement écrasés viennent apporter du croquant et une jolie note de cannelle… Pour 4 verres : 1 barquette …

Pains

Pavé multi-céréales sans farine ni pétrissage

Ce pavé est d’une simplicité déconcertante : pas besoin de pétrir, pas de temps d’attente, pas de moule pour le cuire, bref si vous recherchez de quoi accompagner vos petits déjeuners complets ou juste pour profiter d’une bonne tartine gourmande, …

Accompagnements Crevettes Entrées Idées pour l'été Idées pour les fêtes Marinades & vinaigrettes Poissons & fruits de mer

Crevettes marinées

Parfumée & light, c’est une recette basique, à faire à l’avance : à proposer pour picorer à l’apéro ou pour accompagner une petite salade d’asperges en entrée sans aucune culpabilité… Ingrédients :250 g de crevettes roses1/2 citron jaune1/2 citron vert1 …

Entrées Idées pour l'été Salades

Tzaziki aux radis

Fraicheur et croquant, voilà la promesse de ce tzaziki revisité avec des radis à la place du traditionnel concombre. Rien de compliqué, juste une petite vigilance pour ne pas se râper les doigts en même temps que les radis !Cette …