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Entrées Idées pour l'été Salades

Salade de lentilles & sa super sauce au tahini

Les lentilles c’est aussi en salade qu’elles peuvent être préparées et dégustées, les associations sont infinies. Cette recette est vraiment un délice surtout grâce à cette sauce qui lie l’ensemble des ingrédients pour un résultat que je vous recommande. En …

Astuces Bric-à-brac Idées pour les fêtes Légumes Pomme de terre

Cuire des pommes de terre au rice cooker

Vous avez un rice-cooker dans vos placards et vous ne l’utilisez que pour le riz ?Et bien, désormais vous allez peut-être vous en servir plus souvent car après les lentilles qui y cuisent à merveille, je vous propose une astuce très …

Entrées Idées pour les fêtes Potages d'hiver

Velouté carottes & gambas

Ce velouté est déroutant : une consistance et des saveurs à mi chemin entre un potage de légumes et une soupe de poissons, c’est absolument délicieux !La préparation peut sembler également étonnante : tous les ingrédients cuisent ensemble, y compris …

A partager Entrées Idées pour les fêtes Pour l'apéro Quiches, pizzas, croques & tartes salées

Babka à la truite fumée

La babka c’est normalement une sorte de brioche d’origine polonaise que l’on croise souvent tressée et marbrée avec du chocolat. Pour cette recette super facile, on s’en inspire pour la forme avec peu d’ingrédients et vous allez proposer des tranches …

Aubergines Idées pour l'été Plats Quiches, pizzas, croques & tartes salées Spécial chèvre

Tarte rustique aubergines, chèvre & pesto

Il vous reste des aubergines et vous ne savez pas quoi en faire ? Je vous propose cette tarte rapide avec pesto, fromage, et plein de saveurs, à déguster tiède avec une salade de crudités pour un diner ou à …

Desserts Idées pour l'été Tartes sucrées

Tarte aux prunes

Des prunes ? Chouette ça sent déjà la bonne odeur de la tarte qui cuit !Ce que je vous propose est une solution hyper simple surtout si vous avez une pâte à tarte déjà prête au réfrigérateur, très peu d’ingrédients …

Astuces Cocktails avec alcool Idées pour l'été Idées pour les fêtes

L’idée ludique pour l’apéro : la bouchée de mojito !

La touche d’originalité pour votre prochain apéro la voici !Vous allez proposer à vos amis de tester ces bouchées au mojito, ça demande un peu de préparation et quelques heures au frais (je conseille la veille) mais c’est bluffant et …

Courgettes Idées pour l'été Légumes Tians & gratins

Gratin de courgettes au parmesan

Les courgettes en gratin, c’est le plat de légumes qui passe tellement bien l’été !Cette recette est particulièrement gouteuse grâce à la pré-cuisson des courgettes et l’association avec la crème parfumée au parmesan qui les rendent bien fondantes, un délice… …