Les soupes froides, l’été on adore. Voilà également l’occasion d’utiliser les courgettes qui, lorsqu’elles ont atteint une...
Soupes d’été
Une nouvelle version de soupe froide avec tous ses avantages :– pratique, elle se prépare à l’avance...
Cette soupe froide est beaucoup plus simple que le gazpacho. Elle se limite à quelques ingrédients, pour...
Le salmorejo est une recette qui combine plusieurs avantages : recyclage du pain qui n’est plus du...
Penser à mixer de la courgette crue je n’avais jamais envisagé, préférant la cuire avant pour en...
Envie de fraicheur et de saveurs ? Voici une version de soupe de concombre à tester sans...
Les tomates mûres à point et les fortes chaleurs sont 2 prétextes pour réaliser ce gaspacho qui...
Peu importe la météo pour déguster ce velouté : si il fait très chaud, il sera parfait...