Tarte aux mirabelles crème aux speculoos

Si vous avez comme une envie de profiter des jolies mirabelles que l’on peut cueillir ou trouver sur les marchés, je vous les propose en tarte, délicieusement parfumées d’une pointe de cannelle… Ingrédients :une pâte sablée600 g de mirabellesenviron 100 g de speculoos (1/2 paquet pour faire simple)environ 100 g de ricotta (1/2 pot pour continuer …