Cette purée de patate douce et pommes de terre est une façon toute simple de revisiter la traditionnelle purée maison. La patate douce lui apporte une jolie couleur, une saveur légèrement sucrée et beaucoup de douceur, tandis que les pommes de terre lui conservent une texture bien fondante. Avec un peu de crème, du beurre …
Adeptes des petits chèvres chauds, voilà une astuce pour remplacer le pain par des rondelles de patates douces et transformer un grand classique en plat encore plus savoureux.Juste une pré-cuisson des tranches de patate douce, on ajoute les rondelles de chèvre, il ne reste plus qu’à assaisonner une salade et le plat est prêt… Ingrédients …
L’assiette réconfortante que vous cherchez, la voilà. Une purée avec de la patate douce pour changer et quelques crevettes sautées que l’on va caraméliser pour plus de gourmandise.Les graines de sésame viennent apporter la petite note croustillante pour une préparation facile et réalisable en une dizaine de minutes. Si si c’est vrai. Ingrédients pour 2 …
