la cuisine sans prise de tête
Idéale pour l’apéro cette idée de farcir des champignons frais : toutes les associations sont possibles, c’est juste une question de goût.Pour cette fois, un fromage frais, des herbes et du jambon mais on peut tout à fait imaginer des …
Que faire de ces champignons frais qui vous avaient fait envie mais qui attendent toujours en bas du réfrigérateur ?..Allez, on va trouver une solution rapide pour les transformer en leur donnant du goût pour l’heure de l’apéro ! Ingrédients …
La lotte n’est pas un poisson que l’on mange souvent et lorsque c’est le cas, c’est plutôt pour les grandes occasions, en sauce comme dans cette recette de blanquette.Magie des promos du moment, c’est au four que cette queue de …
Une onctueuse soupe d’hiver au parfum de l’été… Si vous aimez déguster l’été, à l’ombre d’une pergola, une assiette où sont alternées tranches de mozzarella et tomates bien mûres, le tout parsemé de basilic ciselé… et bien voici une version …
Une tarte aux légumes délicieuse et jolie, voilà à quoi vous attendre si vous réalisez cette recette. Souvent croisée sur internet, j’imaginais beaucoup de temps pour la préparer et une complexité de montage… et pas du tout !Bien sûr que …
Apporter plus de fraicheur à un guacamole c’est possible, il suffit d’y ajouter quelques dés de melon et c’est absolument délicieux. Le plat d’origine en est totalement changé d’autant que dans cette recette, on n’ajoute pas d’épices mais on parfume …
Très simple à réaliser, pas de cuisson, juste de la découpe, cette salade peut servir d’entrée et accompagne très bien les grillades, poulet et poissons. Les légumes croquants et le parfum des herbes la rendent vraiment délicieuse, la petite note …
Il fait trop chaud pour cuisiner ? Je confirme, il faut faire simple, rapide et efficace avec ces chaleurs et manger équilibré reste quand même (un peu) l’objectif. Alors si vous avez envie de vous simplifier votre diner, un tour …