Vous avez peut-être déjà vu le malicieux bocal S.O.S cookies chez Anne, idée cadeau originale pour les gourmand(e)s… J’adore ces kits de préparation souvent vraiment très faciles à réaliser, à personnaliser selon les goûts. Le concept existe dans certaines épiceries fines mais aussi sur internet (chez Sibo Sibon par exemple). A faire soi-même c’est tout de même …
La 1ère fois que j’ai croisé le livre « Les plats qui font péter », c’était chez Anne. Inutile de dire que la curiosité m’a poussée à en savoir plus sur ces dernières semaines : qui est l’allumé qui publie un bouquin pareil ? Quelles peuvent bien être ces recettes aux pouvoirs maléfiques ? Et surtout… est-ce …
Faite maison, la crème anglaise, y’a pas à dire, c’est bien bien meilleur… La crème anglaise maison j’adore, mais le nombre de jaunes d’oeufs nécessaires, tous ces blancs à stocker et à réutiliser, franchement ça ne me va pas. Alors la facilité jusqu’à présent, c’était souvent d’acheter une briquette de crème déjà faite… …jusqu’à ce …
