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Desserts Fruits & compotes

Fondue de fruits rouges aux fruits

La fondue au chocolat ? C’est convivial, ludique, mais quand il fait chaud, ça plombe un peu la fin du repas non ?! Alors pour les amateurs de fondue de fruits mais sans chocolat, j’ai déniché THE solution : la …

Desserts Glaces & sorbets Idées pour l'été

Sorbets aux fruits (sans sorbetière) en (moins de) 5 minutes au mixeur !

Moins de 5 minutes pour faire une glace ? Et oui !       Les quantités c’est un peu « au pif » :       Des fruits surgelés : framboises, mélanges fruits rouges, mangue, etc… (mais aussi …

Crumbles, clafoutis & gratins Desserts

Crumble (rose) aux fruits rouges

  Je suis fan de crumble : facile et rapide à faire, le crumble permet un nombre incroyable d’associations à la fois dans les fruits (dessous) et au niveau de la pâte (du dessus). J’ai publié dernièrement une version avec …