Petits pots de légumes… en dessert ? (oui!)

Potimarron, carottes… Ne le dites à personne, ceci est un dessert d’automne fabuleux ! Ingrédients : 150 g de potimarron 150 g de carottes 4 abricots secs 1 bâton de cannelle 1 oeuf entier + 1 jaune 70 g de sucre en poudre Faire cuire le potimarron coupé en cubes, les carottes en rondelles et …

Clafoutis potimarron, chèvre & bacon

Délicieusement fondant, un vrai délice… Ingrédients : un potimarron 50 g de fromage de chèvre frais 5 tranches de bacon 2 œufs une briquette de crème liquide à 3% (20 cl) 1 cuillère à soupe d’huile d’olive Sel, muscade, ciboulette Allumer le four à 210°C. Peler, épépiner et couper le potimarron en dés et faire …