Cake aux pépites de chocolat

Envie d’une petite pause limite régressive ?
Et bien voilà un cake mais pas n’importe lequel puisqu’il s’agit d’un cake terriblement classique avec juste l’ingrédient essentiel : la pépite de chocolat ! Bien sûr pour les accros des fruits secs, tout se remplace…
Donc voici un cake basique comme on aimerait en voir manger plus souvent…

Ingrédients :

250 g de farine (+ 1 cuillère à café pour le moule)
1 sachet de levure
120 g de beurre mou (+ 1 noisette pour le moule)
120 g de sucre en poudre
2 oeufs
150 g de pépites de chocolat (au lait ou pas c’est comme on veut)

Allumer le four à 210°.
Fouetter énergiquement le beurre mou et le sucre en poudre puis ajouter les oeufs.
Continuer de mélanger puis verser ensemble la farine et la levure. Terminer en incorporant les pépites de chocolat à la préparation.

Beurrer et fariner un moule (si il n’est pas en silicone) et enfourner pour 10 minutes.
Baisser ensuite le four à 160 ° et continuer la cuisson pendant 35 minutes.
Attendre une dizaine de minutes avant de démouler.

Une fois refroidi, se régaler et puis c’est tout !

17 Comments

  • Nathalie QUETU 27/12/2011 at 20:02

    Alors, toujours de merveilleuses recettes (je lis les news mais reste silencieuse…)
    Ce cake est vraiment simple mais je vais le faire pour mes 3 voraces de cakes !!!!
    Merci pour cette recette,
    Bonne soirée,
    Nathalie

    Reply
    • Cécile 27/12/2011 at 20:38

      Bonsoir Nathalie, ravie de te voir sortir de ta cachette pour ce petit mot et bon courage avec les voraces !

      Reply
  • LadyMilonguera 27/12/2011 at 20:19

    Il est superbe !

    Reply
  • Babeth59 27/12/2011 at 22:15

    Si je me laissais aller, j’y mettrais des pépites de chocolat ET des fruits!…

    Reply
  • stéphanie 28/12/2011 at 16:26

    superbe cake !

    Reply
  • Chrystel 28/12/2011 at 20:35

    Ce cake régalerait sûrement ma tribu, c’est clair.
    Super appétissant ce cake décidément !
    Chrys

    Reply
  • lou 29/12/2011 at 18:30

    un regal pour le petit déjeuner!! bonne soirée, Lou

    Reply
  • Amélie 02/01/2012 at 20:03

    miam ! il faut que j’achète des pépites de chocolat moi !

    Reply
    • Cécile 02/01/2012 at 20:08

      une tablette de chocolat grossièrement concassée peut faire l’affaire en cas d’urgence… 😉

      Reply
  • Lilith 15/01/2012 at 01:57

    Trop appétissant!

    Reply
  • LadyMilonguera 07/03/2012 at 10:10

    J’en prendrait bien une tranchounette…

    Reply
  • gauvine 05/06/2012 at 11:42

    J’ai fait le cake avec des fruits confits. Il est très réussi et bon mais ce que j’apprécie le plus, c’est qu’il est conforme visuellement au tien !!!!! Des dosages qui tiennent leurs promesses ce qui n’est pas toujours le cas dans les blogs !! MERCI !!!

    Reply
  • wafa 10/06/2012 at 18:01

    merci pour cette recette c’est un vrai délice 🙂

    Reply
  • fabienne 03/10/2012 at 15:08

    Bonjour,votre cake est très beau et il a plu à tous les enfants de la garderie. Aujourd’hui j’en refais un…pour moi! Je voudrais bien savoir quel goût il a aussi et me régaler! Merci pour cette jolie recette.

    Reply
    • Cécile 03/10/2012 at 22:24

      oh super, merci pour ce retour ! 😉

      Reply
  • Julia 30/10/2012 at 18:17

    Faut il battre les oeufs en neige?

    Reply
  • Cake aux pépites de chocolat, le meilleur ! - Recette - Marcia 'Tack 07/03/2013 at 10:33

    […] Source : Torchons et Serviettes […]

    Reply

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