Alors oui un quatre-quarts c’est « bête comme chou » mais au petit déj c’est idéal ! Vous pouvez lui apporter plus de légèreté en remplaçant une partie de la farine par de la maïzena (un tiers ici) et histoire d’obtenir un petit côté fruité qui convient à merveille à ce gâteau très traditionnel, ajoutez des pommes c’est …
Si vous avez comme une envie de profiter des jolies mirabelles que l’on peut cueillir ou trouver sur les marchés, je vous les propose en tarte, délicieusement parfumées d’une pointe de cannelle… Ingrédients :une pâte sablée600 g de mirabellesenviron 100 g de speculoos (1/2 paquet pour faire simple)environ 100 g de ricotta (1/2 pot pour continuer …
Pas de miracle : on n’obtient pas un « vrai » flan pâtissier si on n’utilise pas de lait ni d’oeufs mais… avec juste 3 ingrédients il faut avouer que le résultat est bluffant !Préparation express et dégustation zéro culpabilité pour cette recette vegan, c’est chouette ça non ? Ingrédients 800 g de skyr à la vanille140 …
Un délicieux dessert de saison si vous avez la chance de croiser des myrtilles sur les marchés ou en cueillette directement chez les producteurs. La touche de citron pour parfumer la crème est indispensable pour apporter du pep’s et s’accorde délicieusement avec les myrtilles.Peu de préparation, il s’agit surtout d’assemblage, dans l’idéal c’est à préparer …
Voici la découverte de l’été !Faire de la confiture sans cuisson c’est possible et c’est obtenir de la « crufiture » : on a le goût du fruit avec ses nutriments et ses vitamines, une consistance qui permet de tartiner son pain grillé avec du beurre le matin ou d’améliorer un encas avec du formage blanc.Le secret …
C’est la saison des abricots, si vous les aimez cuits, en tarte, celle-ci devrait vous plaire. Parfumée au basilic, l’association fonctionne parfaitement, elle se déguste tiède avec une boule de glace à la vanille par exemple ou bien froide, c’est selon les goûts… Ingrédients :une pâte feuilletéeune dizaine d’abricots10 feuilles de basilic50 g de poudre …
Cette brioche express n’en est pas vraiment une surtout quand on sait qu’il n’y a pas de tant de pousse… Et puis il n’y a pas de beurre, et pas d’oeuf non plus, et non il n’y a pas de sucre ajouté !Voici la recette pour un résultat bluffant qui cale les petites faims et …
Cette jolie crème aux abricots est d’une simplicité déconcertante, elle nécessite simplement un peu de temps avant d’être dégustée. Quelques abricots secs bien moelleux, du lait (de vache ou végétal ou les 2), pas besoin de sucre ni de cuisson, le résultat c’est un dessert gourmand, ultra onctueux qui se déguste seul ou en accompagnement …
