Un délicieux dessert de saison si vous avez la chance de croiser des myrtilles sur les marchés ou en cueillette directement chez les producteurs. La touche de citron pour parfumer la crème est indispensable pour apporter du pep’s et s’accorde délicieusement avec les myrtilles.Peu de préparation, il s’agit surtout d’assemblage, dans l’idéal c’est à préparer …
Voici la découverte de l’été !Faire de la confiture sans cuisson c’est possible et c’est obtenir de la « crufiture » : on a le goût du fruit avec ses nutriments et ses vitamines, une consistance qui permet de tartiner son pain grillé avec du beurre le matin ou d’améliorer un encas avec du formage blanc.Le secret …
C’est la saison des abricots, si vous les aimez cuits, en tarte, celle-ci devrait vous plaire. Parfumée au basilic, l’association fonctionne parfaitement, elle se déguste tiède avec une boule de glace à la vanille par exemple ou bien froide, c’est selon les goûts… Ingrédients :une pâte feuilletéeune dizaine d’abricots10 feuilles de basilic50 g de poudre …
Cette brioche express n’en est pas vraiment une surtout quand on sait qu’il n’y a pas de tant de pousse… Et puis il n’y a pas de beurre, et pas d’oeuf non plus, et non il n’y a pas de sucre ajouté !Voici la recette pour un résultat bluffant qui cale les petites faims et …
Cette jolie crème aux abricots est d’une simplicité déconcertante, elle nécessite simplement un peu de temps avant d’être dégustée. Quelques abricots secs bien moelleux, du lait (de vache ou végétal ou les 2), pas besoin de sucre ni de cuisson, le résultat c’est un dessert gourmand, ultra onctueux qui se déguste seul ou en accompagnement …
3 ingrédients seulement pour un dessert archi-simple : le sirop d’érable sucre délicieusement les fraises détaillées en petits dés et des speculoos grossièrement écrasés viennent apporter du croquant et une jolie note de cannelle… Pour 4 verres : 1 barquette de 500 g de fraises5 cuillères à soupe de sirop d’érable5 biscuits speculoos Equeuter les …
Dans la série « on ne jette rien » je vous propose ce gâteau à l’orange superbement parfumé car TOUT le fruit est intégré. Il faut oser et tout mixer : la peau, le zeste, le ziste, la chair, le jus bref ça sent l’orange et ça a le goût… de l’orange et sans aucune amertume.Ce cake …
Pour ce délicieux pudding, vous avez besoin de l’équivalent de 2 baguettes : n’en achetez pas exprès, cette recette est votre plan B si il vous reste trop de pain après une soirée où vous aviez mal estimé sa consommation…Rien de compliqué : du lait, des oeufs, du sucre et quelques raisins, un recyclage facile …
