Proposer des radis à croquer pour démarrer un repas c’est sympa, les accompagner d’une préparation pour plus de fun c’est encore plus sympa.Presque trop simple pour être honnête, cette crème de feta se réalise en quelques minutes et fait son effet : c’est bon, c’est joli, c’est original !Vous avez des radis ? une barquette de …
Vous le voyez ce pot de ricotta au frais, vous l’aviez acheté mais vous ne savez plus pourquoi ?C’est une bonne nouvelle car il va vous servir pour votre prochain apéro !Quelques éléments pour le customiser et l’assaisonner, une étape au four et le voici prêt à être déguster avec des petites tartines de pain …
Les boîtes de grains de maïs de nos placards ne sont pas que là pour agrémenter les salades.Un apéro dinatoire en vue ? Profitez-en pour les utiliser avec ces petits flans que je vous conseille, à proposer dans des petits verres, des tasses, des ramequins, du moment qu’un passage au four est possible. Cette version …
Ces gougères sont au comté et les petits détails viennent du chef Etchebest, ça vous dit ?Elle sont moelleuses, super légères et vraiment délicieuses, idéales pour diversifier vos apéros festifs.Rien de compliqué, je vous propose des étapes bien détaillées pour vous permettre de les réussir à tous les coups pour un résultat top… Ingrédients pour …
C’est l’heure de l’apéro !Comment ça c’est pas l’heure ?Bref, pour le prochain apéro, je vous propose cette idée qui prendra forcément plus de temps que d’ouvrir un sachet de chips mais qui sera bien bien meilleure…A proposer encore tièdes, ces amandes sauront apporter une petite touche surprenante à vos prochaines festivités ou vous accompagneront …
Si vous aimez la tarte à la tomate, vous avez très probablement déjà tartiné la base de la pâte avec de la moutarde avant d’y déposer de généreuses tranches de tomates. Classique.Oui mais ça c’était avant.Aujourd’hui, je vous propose d’épater la galerie à condition d’avoir un bol ! Et oui c’est lui qui va permettre …
Concombre, herbes et fromage blanc, une association idéale pour un accompagnement très frais.Cette recette de tzatziki est ma préférée car elle est délicieusement parfumée et même avec du fromage blanc à 0%, le résultat est très onctueux.Ce tzatziki est parfait pour l’apéro, pour y tremper des légumes croquants mais aussi pour accompagner une viande blanche ou …
En panne d’inspiration pour l’apéro ?De la pâte feuilletée, quelques anchois et du parmesan et après un passage au four, ces bâtonnets seront prête à être dégustés.Rien de compliqué, c’est rapide à faire et le résultat est croustillant et gourmand ! Ingrédients :une pâte feuilletée idéalement rectangulaireune petite boite d’anchois allongés2 cuillères à soupe de …
