C’est l’heure de l’apéro !Comment ça c’est pas l’heure ?Bref, pour le prochain apéro, je vous propose cette idée qui prendra forcément plus de temps que d’ouvrir un sachet de chips mais qui sera bien bien meilleure…A proposer encore tièdes, ces amandes sauront apporter une petite touche surprenante à vos prochaines festivités ou vous accompagneront …
Si vous aimez la tarte à la tomate, vous avez très probablement déjà tartiné la base de la pâte avec de la moutarde avant d’y déposer de généreuses tranches de tomates. Classique.Oui mais ça c’était avant.Aujourd’hui, je vous propose d’épater la galerie à condition d’avoir un bol ! Et oui c’est lui qui va permettre …
Concombre, herbes et fromage blanc, une association idéale pour un accompagnement très frais.Cette recette de tzatziki est ma préférée car elle est délicieusement parfumée et même avec du fromage blanc à 0%, le résultat est très onctueux.Ce tzatziki est parfait pour l’apéro, pour y tremper des légumes croquants mais aussi pour accompagner une viande blanche ou …
En panne d’inspiration pour l’apéro ?De la pâte feuilletée, quelques anchois et du parmesan et après un passage au four, ces bâtonnets seront prête à être dégustés.Rien de compliqué, c’est rapide à faire et le résultat est croustillant et gourmand ! Ingrédients :une pâte feuilletée idéalement rectangulaireune petite boite d’anchois allongés2 cuillères à soupe de …
Une nouvelle idée pour les fans de gravlax : une petite note d’Apérol et un mélange aneth & zestes d’agrumes pour un résultat avec un parfum subtil.A préparer en soirée pour en profiter dès le lendemain, le gravlax est très facile à faire et c’est un délice… Ingrédients :500 g de pavés de saumon3 cuillères …
Nous sommes d’accord : saucisses & pâte feuilletée c’est super basique et il y a plus original pour l’apéro !Alors… c’est vrai. Mais cette version est particulièrement étonnante et délicieuse, je vous la conseille, ces bouchées sont juste succulentes…A vous d’utiliser les variétés que vous préférez : chipolatas, merguez, saucisses de canard, de chorizo, tout …
Cette recette est simple à réaliser, il s’agit surtout de faire des assemblages, selon ses goûts, avec une cuisson entre 2 pâtes feuilletées pour un résultat croustillant et savoureux. Suivez les étapes et les petites astuces pour réussir ces feuilletés à tous les coups ! Ingrédients :2 pâtes feuilletées4 cuillères à soupe de moutarde (nature …
Ceci est un tour de magie pour faire croire que vous êtes un(e) pro des gougères alors même si c’est peut-être vrai, pas besoin de sortir casserole et fouet, tout cela est inutile.Le principe : couvrir de fins carrés de mimolette des tronçons de quenelles, parsemer de graines en tout genre et tadam !Un rapide …
