Le camembert au four de Virginie

Quand préparation simplissime rime avec…
résultat monstrueux !!
L’idéal pour les soirs de matchs de foot devant la télé !

Virginie dit qu’elle ne sait pas cuisiner et qu’elle n’y connait rien ! Mais c’est archi-faux et en voici la preuve avec cette « custumisation » de camembert qui donne un résultat extra et qui en plus est magique : aussitôt sorti du four hop il disparaît !

On a besoin :

d’un camembert (avec le faux tissu à carreaux qui dépasse pour faire joli)
de 2 gousses d’ail
d’une soirée multiplex avec plein de matchs de foot (ceux avec la petite sonnerie ridicule qui retentit à chaque but ça vous dit quelque chose les filles ??…)

Sortir le camembert de son papier, le remettre dans la boîte en conservant le « tissus » à petits carreaux
Découper le haut du camembert pour enlever la croute
Dégermer les gousses d’ail, les couper en tout petits morceaux et les enfoncer sur toute la surface du fromage
Enfourner à mi-hauteur à four chaud (environ 180°) pendant une vingtaine de minutes…

A surveiller du coin de l’oeil pour obtenir une surface dorée qui protége un intérieur parfumé et qui coule…

A présenter avec petites cuillères et tartinettes,
l’idéal pour avoir une haleine de parfait supporter !

28 commentaires

  1. héhé. Nous on le fait au barbecue avec des herbes de provence. J’ai jamais testé au four, je crois que j’ai trop peur de trucider mon four en un coup 😉

  2. J’avais commandé ce plat en entrée dans un resto avec des copines, il était accompagné d’une confiture de cerises très foncée et de pain de campagne mmmmmmmmmmmh

  3. Au four, au barbecue…. c toujours aussi bon et souvent je le sert avec des PDT pour un repas complet. UN DELICE mais je ne mets pas d’ail à tester je suis sure que ça va me plaire merci pour l’astuce.

  4. Le vin en moins, cela ressemble au Mont d’Or au four. cela tombe bien, la saison de ce fromage est terminée. Le camembert le remplacera avantageusement avec pommes de terre nouvelles et une petite salade.

  5. Pour le foot non merci, mais pour le clacos’ je dis oui tout de suite.Mais quand même, c’est inhumain de me montrer ça quand j’ai plus de Camembert dans le frigo.Biz

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