Des légumes verts cuits à la vapeur pour une savoureuse tarte au petit goût de moutarde…
Ingrédients :
une pâte brisée
3 courgettes et une tête de brocolis
150 g de fromage blanc (ou 1 pot de « fjord » c’est impeccable)
100 g de gruyère râpé
2 oeufs
1 cuillère à soupe de moutarde au cassis
sel, poivre
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Préchauffer le four à 180 (th 6)
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Couper les courgettes en rondelles, détailler la tête de brocolis et cuire environ 20 minutes à la vapeur
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Fouetter les oeufs avec le fromage blanc, la moutarde, la moitié du gruyère râpé et saler/poivrer
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Etaler la pâte, répartir les légumes, verser le mélange précédent et terminer en parsemant du reste de gruyère râpé
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Faire cuire environ 30 minutes…
Bon appétit !
quelle belle tarte!!
Très originale, j’aime beaucoup.
Très chouette !
Tes photos sont sublissimes!!!Elo
Ta terte est belle et originale! Je n’ai jamais essayé l’association brocolis et courgettes!
quelles photos !!!ta recette est très sympa !
Aux brocolis, je prends de suite! Et puis avec cette photo c’est impossible de dire non! Même de bon matin!! Je n’ai jamais goûté la moutarde au cassis. On ressent beaucoup le cassis?
Aie aie aie, j’ai loupé 10000000 de choses chez toi pendant ces quelques jours…. bon je lis tout ca (surtout le framboise nutella facon tira) du joli travail tout ca, bravo Cess !!!! biz
on plongerait bien dans l’écran surtout que j’adore les tartes aux légumes…d’ailleurs un jour je vais faire un buffet qu’avec des tartes salées et sucrées!
whaouh, j’adore la photo, elle est magnifique! et comme j’adore les tartes salées… 😉
Très sympa cette tarte, ce doit être délicieux avec ce petit goût de moutarde.Sab
Très appétissante… et puis, courgettes/brocolis y’a pas mieux pour oublier les calories de ton ultime dessert qui tue, non ? Mascarpone-Nutella… j’y crois pas ! Pourvu que je ne trouve pas un pot de mascarpone abandonné au fond du frigo ce soir !
j’aime pas les brocoli mais ça ne m’empêche pas de trouver tes photos très jolies!
Ta tarte a l’air super bonne.
Ta tarte est splendide! Les photos sont magiques!
Une bien jolie tarte aux légumes, parfaite pour l’été !
Superbe recette pour passer les derniers brocolis et courgettes qui se morfondent dans le potager!En plus, j’ai trouvé une [url=http://www.tresorslingons.com/echoppe/index.php/boutique/epicerie/condiments/fr-moutarde.html%5Dmoutarde au cassis[/url] artisanale sur le net… Je suis impatiente de recevoir ma commande pour faire cette recette!
Flûte, je me suis trompée en mettant le lien:http://www.tresorslingons.com/echoppe/index.php/boutique/epicerie/condiments/fr-moutarde.html
Flûte, je me suis trompée en mettant le lien:http://www.tresorslingons.com/echoppe/index.php/boutique/epicerie/condiments/fr-moutarde.html
Mon homme me réclamait justement des brocolis hier soir… lui qui aime aussi les courgettes et les tartes salées va être servi !Merci pour ton site !