Si vous aimez les myrtilles, ce crumble en est riche !Le principe de cette recette est simple :– préparer une seule pâte mais en 2 versions : l’une qui va tapisser le moule et l’autre qui venir apporter la texture du crumble sur la surface– réaliser la garniture de myrtilles avec une consistance entre confiture …
Sablés façon pissaladière
Inutile de préparer la pâte à pain habituellement complice de la pissaladière, cette pâte sablée à l’huile d’olive est beaucoup plus simple à réaliser et le résultat est top.Gros avantage pour les fans d’anticipation : la pâte peut se préparer la veille et la fondue d’oignons également.Un concentré de saveurs en une bouchée, le pep’s …
Poulet sauce satay
Préparer des blancs de poulet, rien de plus simple et trouver la petite sauce qui va bien pour changer les saveurs, c’est assez simple car tout se marie avec cette viande !Comme d’habitude, c’est une recette très facile et rapide à réaliser, ici avec du riz, elle peut tout à fait être accompagnée de pâtes, …
Moules sauce roquefort
Vous avez croisé de jolies moules chez votre poissonnier, elles vous ont fait de l’oeil et vous voilà à la recherche de l’idée qui va bien pour les déguster…Pensez qu’il n’y a pas que la persillade pour en profiter, cette sauce au roquefort, boostée par le vin blanc et le croquant des échalotes est un …
Saumon en croûte aux épinards
Saumon & épinards voilà une association classique certes mais on est sur de la valeur sûre. Cette recette de Jamie Oliver est super facile à réaliser, elle constitue un plat unique rapide à préparer pour un résultat beau et bon. What else ? Ingrédients pour 4 :une pâte feuilletée ronde ou pas (peu importe le …
Croque à l’italienne
Besoin d’une idée rapide pour un déjeuner sur le pouce ?Fouillez vos placards vous avez peut-être de quoi réaliser ces croques délicieux, plein de saveurs et très rapides à préparer.Dès que la saison des tomates arrive, une jolie tranche sera certainement un vrai plus en termes de saveurs mais en attendant voici cette version simplifiée …
Gravlax de saumon express en bocal
Si vous envie de préparer du saumon en gravlax, c’est à dire avec la « cuisson » au sel et au sucre, vous n’avez pour autant pas forcément le temps d’attendre qu’il se prépare, certaines marinades durent au moins 12 heures voire plus d’une journée. Voici une alternative qui fonctionne vraiment bien, en 1h c’est prêt et …
Potimarron rôti & crème de brie
Est-ce une entrée ou un plat ? Alors c’est vraiment comme on en a envie : on peut tout à fait décliner en mini portion dans des verrines pour un apéro dinatoire, déguster avec un blanc de poulet, une tranche de rôti ou juste comme ici, avec quelques herbes… Ingrédients pour 4 :un potimarron150 g …








