Certaines recettes sont compliquées à retenir, d’autres le sont beaucoup moins…Vous aimez le riz au lait ? Celui-ci va vous apporter une note régressive de dingue, un peu trop sucrée à mon goût mais quand il s’agit de gourmandise il est tout à fait jouable d’adapter au palais de chacun avec quelques astuces.Vous avez du …
Choisir de cuisiner des pâtes c’est la valeur sûre, surtout quand il s’agit d’en faire un plat plutôt qu’un accompagnement.Cette version a du pep’s grâce au citron vert et la caramélisation apportée par le miel rend cette version très gourmande. Rien de compliqué, reste plus qu’à faire bouillir de l’eau… Ingrédients pour 4 :500 g …
Version très simplifiée pour un tajine qui devient super rapide à préparer puisque l’essentiel du temps se passe… sous le couvercle.Pendant ce temps, vous pouvez passer l’aspirateur, sauter à la corde, laver la voiture, changer l’eau des fleurs ou… regarder une émission américaine de téléshopping… bref, un plat qui permet d’avoir du temps pour ne …
Le magret de canard peut se suffire à lui même en terme de saveurs, maintenant les jus et sauces qui l’accompagnent sont nombreuses et peuvent permettre d’apporter la petite note originale…C’est le cas avec cette association qui donne un résultat bien corsé et s’accommode à merveille avec la viande du magret, cap ou pas cap …
On ne se lasse pas des tartes salées, les variétés sont infinies et il existe autant de versions que d’idées d’associations. Pour celle-ci, une valeur sûre avec du saumon et des poireaux. La petite touche en plus c’est de rajouter de l’aneth et de la feta pour un résultat plus gourmand.En entrée ou en plat …
Cette tarte part d’une base très classique : de la moutarde sur la pâte, des tomates cerises et la petite touche salée des anchois façon pizza qui apporte l’addiction et donne envie de la 2ème part…Rapide à faire, cette tarte est parfaite pour les diners rapides ou les déjeuners sur le pouce, avec ou sans …
Faire cuire les carottes au four, c’est une façon plutôt simple de les préparer. Pour cette fois, un mélange rapide pour les assaisonner avant cuisson, on enfourne et on s’occupe d’autre chose, pas mal pour optimiser son temps…Ces carottes rôties permettent d’accompagner tout type de viandes et poissons. Elles peuvent se déguster seules ou avec …
Potage onctueux et très velouté grâce au potimarron qui se suffit à lui même dans cette recette. La petite touche de fromage qui s’accorde à merveille (c’est une question de goût bien sûr) c’est le chèvre, c’est donc cette association que je vous propose pour un diner réconfortant et qui peut faire office de repas …
