Pizzettas pêches & graines de pavot

Très rapides à réaliser, ces jolies mini-pizzas version fruitées ont le goût de l’été !

Pour 8 tartelettes :

1 pâte à pizza
3 pêches blanches
le jus d’1/2 citron
environ 2 cuillères à soupe de poudre de noisettes
quelques lamelles de beurre
environ 2 cuillères à soupe de sucre en poudre
quelques graines de pavot bleu

La couverture de juillet/août du magazine « Saveurs » m’a fait de l’oeil tout l’été !
Il fallait absolument que je teste ce joli dessert au parfum d’été…
Voilà chose faite avec de la pâte à pizza achetée toute prête (je ne me suis pas lancée dans le « fait maison…) et des pêches blanches !
Le parfum à la sortie du four… hhmmmm !!!

 

 

☼ Préchauffer le four à 210°
☼ Avec un emporte-pièces, faire des portions de pâte et les disposer sur une plaque tapissée de papier sulfurisé.
☼ Répartir de la poudre de noisettes sur chaque portion
☼ Peler les pêches et les couper en fines lamelles

☼ Répartir les lamelles de pêches sur la couche de poudre de noisette puis déposer de petits morceaux de beurre…

☼ Saupoudrer de sucre en poudre et enfin parsemer de graines de pavot bleu…

☼ Enfourner environ 20 minutes…

A déguster tièdes ou refroidies…
Ces tartelettes ont le petit goût de noisette associé au parfum sucré de la pêche…

☼ ☼ ☼ ☼ ☼

Spécial clin d’oeil vers « Miamourdises » pour 2 raisons :
1/ parce que Lauriane organise un concours de photos « girly »,
« le thème c’est la féminité, le vecteur c’est la cuisine, le support la photographie. »

2/ parce que Lauriane est ma sponsor pour les sets de table utilisés pour ces jolis desserts…
Merci encore !
😉

20 commentaires

  1. Ces tartelettes ont déjà renconté un franc succès chez moi… merci Régal. merci aussi pour tes belles photos. Ce n’était pas comme les miennes.

  2. un petit coucou des vacances, je l’ai vu ce magazine et je vais pas tarder à me le procurer…j’espère que les vacances se sont bien passées…bisous

  3. Tiens il me semble avoir vu une recette similaire chez Fabienne, du moins pour les peches et les graines de pavot! J’aime beaucoup la tienne aussi et le photos sont assurement girly!

  4. ^^ joli concours….et plus dans ce thème, n’est ce pas (mort de rire le claude) enfin bon, je préfère ta dernière photo, très réussie…la première, petite baisse de régime ??? ^^ bon dimanche et biz ma chère !

  5. Ces petites pizzettes sont toute mignonnes, il faut que je m’achète ce numéro de Saveurs (comment est-il possible que je ne l’ai pas encore d’ailleurs? le marchand de journaux me l’aurait-il caché?!!!) quant aux photos, elles sont « very girly », très jolies et je suis bien heureuse que les sets de table te servent! Bisous

  6. Elles me plaisent aussi beaucoup ces petites tartelettes. J’aime bien l’idée de la pâte à pizza et de l’association noisette-pêche. Il faudrait que j’essaye.

  7. Merci pour ta participation au « Sucré s’invite chez le Salé et vice versa Edition #4 » ! J’avais beaucoup apprécié ce numéro de « Saveur » moi aussi !

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