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Entrées Idées pour l'été Poissons & fruits de mer Saumon Tartares & carpaccios

Tartare de saumon en tartinettes

Du frais, du cru, du croquant… Pour une entrée ou un apéro dinatoire, voici une version bien croquante et parfumée avec peu de préparation : pas de cuisson, essentiellement du découpage et un résultat top parce que la sauce est …

Entrées Flans, clafoutis & cakes salés

Petits clafoutis saumon & aneth

  Plein de saveurs en toute simplicité… vite fait, bien fait ! Ingrédients pour 6 ramequins : 150 g de saumon fumé 1 cuillère à soupe d’aneth 15 g de maïzena 1 briquette de crème liquide (20 cl) 50 cl …