Un délicieux dessert de saison si vous avez la chance de croiser des myrtilles sur les marchés ou en cueillette directement chez les producteurs. La touche de citron pour parfumer la crème est indispensable pour apporter du pep’s et s’accorde délicieusement avec les myrtilles.Peu de préparation, il s’agit surtout d’assemblage, dans l’idéal c’est à préparer …
Pour changer du plateau de fromages, pas évident à composer et bien souvent pas forcément bon marché, surprenez vos convives par cette terrine super facile à faire et qui fera son petit effet. Une préparation à l’avance et une jolie note d’originalité qui fait un effet pré-dessert… Ingrédients:250 g de mascarpone200 g de gorgonzola4 feuilles …
Après de nombreuses recettes testées, je l’ai ! Quoi donc ? La version du tiramisu classique qui me plait le plus !En voici mes incontournables : – utiliser des boudoirs à la place des biscuits à la cuillère, ils imbibent plus facilement le café et leur texture a une meilleure tenue au final– saupoudrer du …
Les rillettes de thon c’est la solution la plus simple quand on cherche une idée rapide à préparer pour l’apéro.De nombreuses recettes existent et celle que je vous partage aujourd’hui est vraiment facile et super onctueuse : en 5 minutes, il s’agit juste d’assembler les ingrédients à la fourchette, quelques gressins pour la dégustation et …
Ce gâteau porte très bien son nom car il fond véritablement à chaque bouchée, il est super léger, pas trop sucré.Excellent encore tiède, également une fois bien refroidi, c’est le prétexte idéal de la petite pause douceur du dimanche après-midi.Super rapide et facile à réaliser, c’est une idée à se garder précieusement surtout quand on …
Simple et efficace (et surtout délicieux) Le tiramisu : le dessert idéal quand on cherche une idée « à faire à l’avance ». Proposé ici en version individuelle, il est encore plus tentant présenté dans un grand plat ! N’hésitez pas à varier les versions, il n’y a pas que les biscuits à la cuillère dans la …
Ce risotto, il n’est pas excellent… il est divin ! J’adore le riz et les pâtes mais les féculents ne peuvent pas constituer à eux seuls une base alimentaire saine (punaise quel dommage !)… Alors de temps en temps, prendre le temps de se faire un vrai risotto, ça c’est du pur bonheur ! Habituellement, …
Framboises & noisettes ? Succulente association pour une recette simple, rapide et à faire à l’avance : voilà une idée dessert qui me plait ! Ingrédients pour 6 petites portions : 200 g de framboises 25 g de noisettes 60 g de ricotta 75 g de mascarpone 50 g de sucre en poudre 2 cuillères …
