Cake aux courgettes, tomates séchées, basilic & mozzarella

  Préparé à l’avance ce cake est parfait froid : il peut être coupé en cubes pour accompagner un apéro dinatoire ou un diner sur le pouce. Pensez aussi à le consommer juste tiède en passant les tranches quelques minutes à la poêle avant de le déguster avec une salade bien assaisonnée, il est terrible …

Lasagnes aux courgettes sauce parmesan basilic

Pour changer des traditionnelles lasagnes à la sauce tomate et à la viande, voici une option délicieuse avec de la courgette parfumée au basilic.La sauce est à base de parmesan, quelques cuillères de ricotta et une belle boule de mozzarella viennent compléter pour encore plus d’onctuosité.Une petite salade bien assaisonnée pour accompagner et le tour …

Salade de choux sauce avocat

Le secret de cette salade de choux c’est bien sa sauce incroyable, ultra gourmande, très goûteuse et terriblement croquante. Beaucoup d’ingrédients la composent et c’est pour un résultat super onctueux qui va sublimer (oui oui sublimer) le croquant de cette salade de choux… Ingrédients pour 4 :300 g de chou rouge300 g de chou blanc …

Lasagnes d’aubergines

Des lasagnes sans pâtes ni béchamel mais avec de belles tranches d’aubergines qui alternent avec une sauce façon bolognèse, voilà le plat du jour ! Le parfum du basilic et les petites touches de mozzarella rendent le plat savoureux et gourmand, à tester sans attendre… Ingrédients pour 4 :2 aubergines1 oignon1 boule de mozzarella400 ml …

Salade avocat mangue basilic & sa burrata

Cette salade est super facile à réaliser et surtout très rapide, aucune cuisson, uniquement de du découpage et de l’assemblage et l’association des saveurs donne vraiment un résultat délicieux alors si ça vous tente voici la recette… Ingrédients :pour 4 en entrée ou 2 en plat 1 avocat1 mangueune dizaine de feuilles de basilic frais1 …

Salade de tomates cerises pesto & burrata

Envie d’été ? Cette salade devrait faire l’affaire, son petit plus ce sont les tomates cerises émondées (ou pelées) car ça change vraiment tout ! Sans la peau, la tomate cerise est bien plus fondante et gouteuse, cette entrée en sera que plus délicieuse… Ingrédients pour une petite entrée à partager à 4 :1 burrata …

Pizza margherita

Se préparer une pizza, on devrait y penser plus souvent. Plus économique qu’achetée toute faite, c’est encore plus vrai si vous la faites livrer ! Plein d’avantages comme celui de choisir vraiment comment vous souhaitez la composer.Pour cette version, je vous propose quand même de faire une base tomate un peu cuisinée (oui bon j’ai …