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Entrées Flans, clafoutis & cakes salés

Cake anchois, olives noires & tomates séchées

Dans la famille des cakes salés, celui-ci fait partie de mes préférés.Vraiment goûteux, il se déguste tiède, à température ambiante ou encore légèrement poêlé pour apporter du croustillant et là avec une salade, il est encore plus délicieux… Ingrédients :100 …

A partager Idées pour les fêtes Pour l'apéro

Amandes rôties au parmesan pour l’apéro

C’est l’heure de l’apéro !Comment ça c’est pas l’heure ?Bref, pour le prochain apéro, je vous propose cette idée qui prendra forcément plus de temps que d’ouvrir un sachet de chips mais qui sera bien bien meilleure…A proposer encore tièdes, …

Légumes

Aubergines au parmesan

Les aubergines au four c’est vraiment la simplicité : préparation rapide, une cuisson dont on ne s’occupe pas et à la sortie c’est prêt !Parfumées à l’ail et au parsemant pour cette fois, ces aubergines conviennent parfaitement pour l’accompagnement de …

Tians & gratins

Endives gratinées au jambon

Vous adorez ça mais pourtant vous avez envie de changer de l’endive traditionnellement enveloppée de sa tranche de jambon ? Voici une recette qui apporte une petite note caramélisée qui s’associe parfaitement au gratin pour un résultat vraiment gourmand !Ce …

Légumes Quiches, pizzas & tartes salées

Tarte aux légumes & au pesto

Une tarte aux légumes délicieuse et jolie, voilà à quoi vous attendre si vous réalisez cette recette. Souvent croisée sur internet, j’imaginais beaucoup de temps pour la préparer et une complexité de montage… et pas du tout !Bien sûr que …

Légumes

Aubergines gratinées

Cette préparation à base d’aubergines revient régulièrement dans les magazines l’été, bien sûr parce que la présentation est sympa mais il faut avouer que c’est surtout parce que gratinées comme ça, elles sont divines !La préparation est un peu longue …

Entrées Idées pour l'été Salades

Salade concombre & pastèque

Cette salade est parfaite, elle se prépare à l’avance et peut se transporter pour faire partie d’un menu de pique nique. De la fraicheur, une pointe sucrée, idéale lorsque la météo est au beau fixe, cette entrée s’envisage aussi en …

Légumes Plats Pomme de terre

Gratin de pommes de terre au lait

Ce gratin est fondant à souhait, parfumé de thym, un vrai délice pour l’accompagnement de tout type de viande et de poissons. L’essayer c’est plus que l’adopter, difficile de voir autrement vos prochains gratins de pomme de terre… Ingrédients pour …