la cuisine sans prise de tête
Si vous aimez la tarte à la tomate, vous avez très probablement déjà tartiné la base de la pâte avec de la moutarde avant d’y déposer de généreuses tranches de tomates. Classique.Oui mais ça c’était avant.Aujourd’hui, je vous propose d’épater …
En panne d’inspiration pour l’apéro ?De la pâte feuilletée, quelques anchois et du parmesan et après un passage au four, ces bâtonnets seront prête à être dégustés.Rien de compliqué, c’est rapide à faire et le résultat est croustillant et gourmand …
Ces petits feuilletés d’asperges vertes sont parfaits pour le diner, accompagnés d’une salade, le menu est complet, le résultat est plutôt chouette et c’est très facile à réaliser !Plusieurs versions sont possibles en remplaçant la moutarde par du pesto, du …
Nous sommes d’accord : saucisses & pâte feuilletée c’est super basique et il y a plus original pour l’apéro !Alors… c’est vrai. Mais cette version est particulièrement étonnante et délicieuse, je vous la conseille, ces bouchées sont juste succulentes…A vous …
Le clafoutis en version salée, c’est la bonne idée pour changer des tartes et profiter des légumes d’été comme ici avec les tomates cerises.L’appareil peut être parfumé selon ses goûts : ici pesto et parseman mais pensez aux épices, aux …
Les poireaux ne servent pas qu’aux préparations de soupes et potages d’hiver.En gratin c’est un véritable régal surtout quand ils ont bien pris le temps de cuire, ils en deviennent fondants et font souvent l’unanimité.Pour cette recette, thym & parmesan …
Ces champignons peuvent être proposés pour un apéro dinatoire et tout aussi bien servir de repas pour un diner léger ou en accompagnement d’un poisson ou d’une volaille. Recette donc bien pratique et surtout délicieuse avec une cuisson simple : …
Les courgettes en gratin, c’est le plat de légumes qui passe tellement bien l’été !Cette recette est particulièrement gouteuse grâce à la pré-cuisson des courgettes et l’association avec la crème parfumée au parmesan qui les rendent bien fondantes, un délice… …