Butter chicken
Ce plat est souvent à la carte des restaurants indiens, parfois dans les spécialités du chef et c’est toujours très compliqué pour moi de choisir autre chose tellement c’est délicieux. Qu’on se rassure, malgré l’intitulé …
Riz vert à l’indienne (palak rice)
Comment allez-vous cuisiner ces épinards frais que vous venez d’acheter ? Je vous propose de tester cette recette très facile à réaliser : associer riz et épinards avec la petite touche indienne qui va bien. Le résultat …
Risotto au chorizo
La cuisson du riz façon risotto donne un résultat onctueux et crémeux que j’adore. Il est toujours facile de trouver des idées pour le transformer en plat unique, bien pratique quand on en a marre …
Kit de survie : riz au lait vanille & cannelle !
Vous avez peut-être déjà vu le malicieux bocal S.O.S cookies chez Anne, idée cadeau originale pour les gourmand(e)s… J’adore ces kits de préparation souvent vraiment très faciles à réaliser, à personnaliser selon les goûts. Le …
Potage (hyper) onctueux carotte & riz
Un velouté bien onctueux, chaud et parfumé… En attendant les beaux jours, il faut penser à l’essentiel : se réchauffer, se faire plaisir et… aider sa tribu à vaincre les virus de l’hiver ! L’épidémie …
Gâteau de riz au caramel & à l’orange
Le fondant et le parfum de ce gâteau, que de souvenirs… Le riz dans les desserts j’adore : un petit ramequin de riz au lait et c’est déjà un petit goût d’enfance, mais le gâteau …
Makis de rouleaux de printemps…
Envie de makis ? de rouleaux de printemps ? Et bien voilà le compromis avec cette entrée « 2 en 1 » ! Depuis que je fais seule les sushis, makis et california rolls (gràce aux précieux …
Le secret d’un riz au lait monstrueusement onctueux…
Voilà le saladier qui s’est fait dévorer en moins de 2 par des gourmands qui pourtant n’avaient plus faim ni soif… Le riz au lait c’est un classique qui s’adapte complètement aux tendances et aux …