Salade de roquette, feta & figues rôties

Les figues arrivent à pleine maturité, leur chair est fondante et délicatement sucrée. Alors dans cette salade, elles vont s’accorder à merveille avec de la feta, quelques pistaches pour le croquant, un filet de miel pour encore plus de gourmandise et une touche d’huile d’olive pour lier le tout. Juste quelques minutes au four suffisent …

Salade artichaut, roquette & tomates séchées

Une envie de salade ? Voici une idée très simple avec ces fonds d’artichaut que vous avez peut-être déjà dans un placard et ce bocal de tomates séchées que vous croisez à chaque ouverture du réfrigérateur…Vite préparée cette salade se déguste seule ou accompagnée de jambon, crevettes ou dés de comté par exemple.Proposée en petite …

Quiche tomates confites, mozarrella & roquette

Une quiche en hiver, ça fait envie ça ! En général, l’association petits lardons ou jambon avec une salade fait parfaitement l’affaire, mais quelques ingrédients qui rappellent le soleil et voilà dans la cuisine une bonne odeur pleine de promesse… alors la salade directement intégrée à la quiche ça vous tente ? Ingrédients : une pâte brisée …