Tag Archives : sésame

Epaule d’agneau roulée au four


Une épaule d’agneau au four c’est la promesse d’une viande gouteuse, tendre et parfumée que je vous propose dans une version très facile avec une préparation qui ne dépasse pas les 5 minutes, le temps le plus long à prendre en compte étant celui de la cuisson forcément… Pour adapter votre temps de cuisson à votre pièce d’agneau : compter…

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Soupe froide de courgette


Simplissimes mais fort délicieuses ces petites souplettes !  Ingrédients : 800 g de courgettes 2 yaourts natures graines de sésame 4 cuillères à coupe d’huile de noix curcuma sel, poivre Faire cuire les courgettes à la vapeur ou dans une casserole d’eau bouillante salée pendant 25 minutes. Les mixer 2 minutes avec les yaourts et le curcuma. Saler et poivrer.…

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Bouchées de tomate au fromage


Comme des bonbons mais pour l’apéro… C’est facile à faire – même si on s’en met un peu plein les doigts quand on confectionne les boulettes – mais c’est pour un résultat final frais, gourmand et qu’on peut parfumer comme on veut ! Ingrédients pour 20 portions : 10 tomates cerises 200 g de chèvre frais (type Petit Billy) 75…

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