Cette recette de lapin à la moutarde est savoureuse et avec la cocotte au four c’est vraiment pratique pour prendre le temps de faire autre chose pendant la cuisson. De nombreuses versions permettent de varier selon les goûts : oignons, petits lardons, vin blanc, etc. reste plus qu’à trouver celle qui vous plait ! Ingrédients …
Après de nombreuses recettes testées, je l’ai ! Quoi donc ? La version du tiramisu classique qui me plait le plus !En voici mes incontournables : – utiliser des boudoirs à la place des biscuits à la cuillère, ils imbibent plus facilement le café et leur texture a une meilleure tenue au final– saupoudrer du …
On a toujours un apéro à prévoir alors voilà une recette plutôt simple mais très originale côté saveurs avec le citron confit qui donne du pep’s à une bouchée à la fois croquante et moelleuse.Les bouchées peuvent se préparer à l’avance et rester au frais. On les dépose sur des crackers ou des petites tranches …
Cette salade de poivrons rouges se partage pour un apéro dinatoire avec de belles tranches de pain grillé et elle peut être une solution pour un diner léger en ajoutant des oeufs durs qui feront l’affaire pour un plat complet.Rien de compliqué mais compter 1h de cuisson pour les poivrons et un temps de pause …
Des prunes ? Chouette ça sent déjà la bonne odeur de la tarte qui cuit !Ce que je vous propose est une solution hyper simple surtout si vous avez une pâte à tarte déjà prête au réfrigérateur, très peu d’ingrédients pour le plaisir d’une tarte pure fruits sans prise de tête pour la préparer… Ingrédients …
Cette quiche aux poireaux est la bonne idée pour un diner rapide, elle peut se préparer à l’avance et se réchauffer sans problème. La pâte maison peut être remplacée par une rouleau de pâte déjà prête mais je vous invite à la tester car elle est très facile à réaliser. La boule se forme en …
Les courgettes en gratin, c’est le plat de légumes qui passe tellement bien l’été !Cette recette est particulièrement gouteuse grâce à la pré-cuisson des courgettes et l’association avec la crème parfumée au parmesan qui les rendent bien fondantes, un délice… Ingrédients pour 6 :5 courgettes (ou 3 moyennes et une grosse comme ici)2 oeufs40 cl …
Quand ça sent bon le sud de l’Italie dans la cuisine (ou la Sicile selon les sources) : voilà un gratin d’aubergines à la tomate et au fromage plutôt simple à préparer, il représente un plat qui se suffit à lui même si vous optez pour un repas végétarien. Accompagné d’une tranche de jambon de …
