Cette entrée est terriblement parfumée, la sardine crue est d’abord « cuite » au sel puis marinée avec plein...
Marinades & vinaigrettes
Parfumée & light, c’est une recette basique, à faire à l’avance : à proposer pour picorer à...
Pas de cuisson, une préparation la veille et un résultat original pour cette recette de saumon mariné...
Il y a tellement de façons d’accommoder le poulet qu’il est parfois difficile de se décider sur...
Vous cherchez une autre façon de consommer les avocats ? Proposez-les parfumés par une sauce qui s’associe...
Si vous êtes à la recherche d’une marinade qui sort de l’ordinaire pour vos blancs de poulet,...
Tant que planchas et barbecue sont encore de sortie, pensez aux marinades pour parfumer vos grillades. Celle-ci,...
Tataki ? J’adore cette petite formule japonisante qui correspond à une marinade très facile à réaliser qui...