Les biscuits sont souvent proposés en version sucrée, souvent parfumés à la cannelle en cette période de fêtes de fin d’année.Pourquoi ne pas utiliser vos emporte-pièces de saison pour personnaliser vos apéros avec cette recette de crackers ? Quelques graines, une pâte réalisée en moins de 5 minutes et voilà des caribous (des élans peut …
Simple & succulente idée à retenir pour les fêtes… ou se faire plaisir de temps en temps… Cette recette était LE plat des dimanches à l’époque où l’on trouvait encore des écrevisses dans la rivière en bas du village de mes grands-parents.Aujourd’hui certaines promos permettent de rendre accessibles les langoustines qui peuvent se conserver congelées …
Ah cette liqueur sent bon l’Italie ! Elle est à déguster très très frais (et avec modération bien sûr) en digestif ou en « trou normand » avec une boule de sorbet citron ou poire, c’est top…(alors c’est vrai que le trou n’est plus vraiment normand dans ce cas… super y’en a 2 qui suivent…)Je vous conseille …
Si vous êtes prêts à mélanger l’alcool à des bonbons, voilà 2 idées que vous avez probablement déjà croisées voire même goutées en shooters avec des glaçons ou pour colorer une coupette de Champagne.Le principe est simple : on laisse fondre fraises tagada ou carambars avec de la vodka (a priori ça marche aussi avec …
Il n’y a pas de saison pour se taper une bonne soupe ! Qu’il s’agisse de l’influence de la météo ou du temps qu’on a à consacrer aux repas, un potage le soir peut se suffire à lui même (mais croûtons et fromage sont les bienvenus !) Cette jolie soupe, je vous la garantis pleine de saveurs, …
Pour apprécier autrement le magret de canard ou recycler ses restes, voici une idée d’entrée froide étonnante, originale avec du pep’s et d’une simplicité déconcertante… Ingrédients :pour 1 magret de canard2 bonnes cuillères à soupe de framboises (fraiches ou décongelées)1 cuillère à soupe de vinaigre balsamiquepoivre, fleur de selun citron vert pour la déco Cette …
A proposer en entrée, cette salade très parfumée peut aussi se déguster en plat unique pour les petites faims ou les diners légers. La petite sauce est délicieuse et s’associe vraiment très bien avec les crevettes et l’acidité sucrée du pamplemousse, un petit délice cette salade !La recette initiale prévoit de rajouter quelques cacahuètes, idée …
Je vous partage cette idée toute simple et délicieuse : utiliser des tranches d’aubergines en support pour une garniture façon pizza. Libre à vous de varier avec des câpres, des anchois, de l’origan, de la mozzarella, du jambon, peu importe du moment qu’il y a l’étape de pré cuisson puis celle du gratin pour faire …
