la cuisine sans prise de tête
Rapide, super simple et un résultat qui fait l’unanimité : la recette tip top ! Ingrédients : 225g de sucre en poudre 60g de chocolat noir 60g de chocolat au lait 90g de beurre 90g de farine 2 oeufs battus …
Subtil mélange pour des tartelettes très simples à réaliser et encore plus rapides à engloutir (en 2 grosses bouchées gourmandes) ! Ingrédients pour 12 tartelettes : 1 pâte sablée 2 oeufs 50g de sucre en poudre 20cl de crème liquide …
Attention légéreté, onctuosité, douceur & bonheur ! Recette simplissime avec seulement 3 ingrédients dont un que je n’avais jamais testé dans la préparation de la mousse au chocolat… le secret : la crème anglaise ! Il faut donc : …
J’ai osé, j’ai testé la mousse du livre de Pascale « C’est moi qui l’ai fait.net »… (…j’ai bien fait !) Ingrédients : 20 cl de crème liquide 200 g de Toblerone (paquet jaune) 50 g de chocolat noir …
Fraises & pépites de chocolat réunis dans un cookie super moelleux ! Le secret ? il y a du fromage dedans ! Pour environ 24 cookies : Allumer le four à 200° Au batteur, mélanger 110g de beurre mou avec …
Vous connaissez la vieille pub « il ne jette rien ! » ben moi non plus ! Ces petits bocaux (200ml je pense), ex-contenants de foie gras, je les stocke depuis un bon bout de temps pour « faire-un-truc-on-verra-bien-quoi » ! Plein d’avantages : …
J’ai refait il y a quelque temps les crèmes (pas brulées) au chocolat du bouquin « Je veux du chocolat! » et j’avais très envie de tester le fameux gâteau de la page 14 : c’est chose faite ! Ingrédients : …
La mode existe même pour les desserts ! Pascale a bien résumé le phénomène via son poscast de début d’année : on voit beaucoup moins au restaurant les propositions de nougat glacé et la panna cotta devient de plus en …