Tartelettes café & chocolat

Subtil mélange pour des tartelettes très simples à réaliser
et encore plus rapides à engloutir
(en 2 grosses bouchées gourmandes) !

Ingrédients pour 12 tartelettes :

1 pâte sablée
2 oeufs
50g de sucre en poudre
20cl de crème liquide
1 cuillère à soupe de cacao en poudre
1 cuillère à soupe d’extrait de café

  • Préchauffer le four à 180°

  • A l’aide d’un verre assez large, découper des ronds dans la pâte et en garnir des moules à muffins. Réserver au frais.

  • Dans un saladier, battre les oeufs et le sucre puis ajouter le cacao, l’extrait de café et la crème liquide

  • Verser le mélange sur les fonds des tartelettes en allant bien jusqu’au bord et enfournez 25 minutes

  • Laissez refroidir avant de déguster…

Très agréables petites tartelettes peu sucrées
et juste délicieusement parfumées…

 

13 Comments

  • valperfi 28/01/2007 at 00:35

    Cess… je reponds a ta question sur cette jolie petite recette que tu nous proposes la… Pour remplacer 600g de philadlphia cream cheese, la meilleure solution est d’utiliser 400 g de St Moret et 200 g de mascarpone. Tu obtiendras un super resultat et tout aussi savoureux!!!VoilaA bientotValerie

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  • Lolotte 28/01/2007 at 01:59

    Mmm, j’en ai fait il n’y a pas longtemps mais j’ai un faible pour tes petites tartelettes pas toutes droites!

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  • marie 28/01/2007 at 07:15

    j’adore le café…alors ces tartelettes ne peuvent que me séduire

    Reply
  • Lisanka 28/01/2007 at 08:07

    Ces tartelettes sont très chouettes!

    Reply
  • Eryn 28/01/2007 at 08:07

    En voilà une idée qu’elle est bonne ! Et surtout, en voilà une idée qu’elle est simple et rapide ! Donc : En voilà une idée qui m’arrange bien en ce moment 😀

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  • Rosa 28/01/2007 at 09:18

    Vraiment jolies et tentantes!Bises,Rosa

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  • yaya 28/01/2007 at 10:39

    je suis sure qu’il n’en reste même plus pour moi…sniff…en tout cas elles ont l’air super bonnes ces petites tartelettes, et puis le café en pâtisserie, je n’y pense jamais! super!

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  • MaOka 28/01/2007 at 11:21

    humm..c’est nouveau..j’aime beaucoup..c’est très beau, çà donne envie que demander de plus ?! Félicitations !

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  • PHILO 28/01/2007 at 11:48

    Elles doivent être superbes bonnes ! Bises

    Reply
  • matylda 28/01/2007 at 11:51

    miam qu’elles ont l’air bonnes!

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  • La Cabane d'Ln 29/01/2007 at 19:07

    slurrrppppp…!!

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  • Jess 30/01/2007 at 20:45

    Peut etre meme que en une seule bouchee je pourrais les engloutir .. miammmm

    Reply
  • Daria McKormick 20/04/2011 at 19:56

    Petites tartelettes bien délicieuses 🙂
    Merci pour cette recette (et tout le blog, c’est appétissant, joli et simple !), c’est excellent !

    Reply

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