Des cookies énoooormes !

Rapide et super facile à faire,
des cookies moelleux ET croustillants crô bons !

Ingrédients :

90g de beurre
100g de miel
100g de noix de coco
100g de raisins
150g de farine avec levure incorporée
30g de céréales style corn flakes (ici des Chocapic)

 

Faire fondre dans une casserole le beurre et le miel, laisser refroidir 5 minutes
Ajouter ensuite tous les autres ingrédients : farine, raisins, noix de coco et céréales
Bien mélanger et disposer sur une plaque l’équivalent d’une bonne cuillère à soupe de pâte, en espaçant d’environ 5 cm.
Enfourner pendant 12 minutes et c’est tout !!

Avec ces quantités j’ai fait 12 gros cookies, mais il est possible d’en faire le double de taille plus décente (j’avoue bon voilà)

Verdict :

Le petit goût de la noix de coco : excellent… (si on aime bien sûr !)
Le moelleux gràce aux raisins…
Le croustillant par la magie des Chocapic que la cuisson sublime…
Et comme ils sont énooormes c’est trop bien : quand on a finit, c’est pas vraiment fini…

« t’as vu maman ça fait des grosses miettes partout, je peux les manger aussi ??! »

27 Comments

  • sab 10/01/2007 at 23:56

    verdict????moi j’en veux!!!!!ce ne sont pas des cookies, ce sont des « t’en prends un tu manges tout!!! » moi qui adore les cookies et les fruits confits…j’imagine bien mettre un peu moins de raisins et quelques cerises confites ou autre…..cette recette sera répétée, c’est sur!!!

    Reply
  • Nathalie_B 11/01/2007 at 07:32

    plus tu en manges, plus tu en veux… c’est sûrbiz

    Reply
  • mamina 11/01/2007 at 08:05

    Noix de coco… je t’embrasse et je reviens la prochaine fois!

    Reply
  • Elo 11/01/2007 at 08:43

    Eh bien pour moi qui ne suis pas fort attirée par les biscuits, je dois te dire que je serai vraiment très tentée de faire ces cookies !!

    Reply
  • leilagourmande 11/01/2007 at 08:48

    Très beaux.L’idée des chocapic c’est super. J’ai hâte de les faire pour les enfants….et les grands.

    Reply
  • mercotte 11/01/2007 at 08:52

    a part la noix de coco je prends, ils sont topissimmes!et j’ai justement des restes de chocapic de mes petits enfants une bonne manière de les écouler!

    Reply
  • Lisanka 11/01/2007 at 09:02

    mmmmh, ils sont super chouettes ces cookies!

    Reply
  • soso 11/01/2007 at 09:13

    Ils ont l’air extra tes cookies, je ne suis pas fan des chocapic, je les remplacerai bien par des pistoles au choc , mais j’adore tous les autres ingrédients !

    Reply
  • audreydu13 11/01/2007 at 09:19

    ils sont sensas !!!!et les photos sont très jolies !!bizz et bonne journée !

    Reply
  • Sophie 11/01/2007 at 09:20

    Magnifique ces cookies!

    Reply
  • fofil 11/01/2007 at 09:23

    ils sont vraiment magnifiques!!!!!j’aimerais beaucoup y gouter!!

    Reply
  • Karine 11/01/2007 at 09:44

    Waow waow waow ! Ils font vraiment envie !

    Reply
  • Eryn 11/01/2007 at 09:45

    Nom d’un chien, ils ont l’air déments tes cookies !!!!

    Reply
  • CoinCoin 11/01/2007 at 09:49

    Tes photos sont superbes !Ils ont l’air délicieux ces cookies !

    Reply
  • lili 11/01/2007 at 09:57

    Ils sont supers, j’ai envie de croquer dedans. je note la recette tout de suite !!!

    Reply
  • stef 11/01/2007 at 10:02

    huummm cela doit être cré cré bon!!!

    Reply
  • Claude-Olivier 11/01/2007 at 10:15

    je veux la meme pyramide sur ma table !!!! Ah des cookies, c’est juste trop bon (je sais, ca c’est la partie du commentaire un peu bateau mais bon, je le pense donc je le dis ;-)) tes photos sont tjrs aussi belle et j’aime bien ta dernière phrase 😉 biz et bonne journée

    Reply
  • sarita 11/01/2007 at 11:32

    Ca change des fins cookies, les tiens ont l’air extra!

    Reply
  • bergeou 11/01/2007 at 17:59

    Quelle gourmande mais moi je n’ai pas d’enfants donc pas de chocapic à écouler…

    Reply
  • Eol 11/01/2007 at 19:48

    C’est clair que c’est enoooooormeeeeeeeeeeeee !!!! L’idée des Chocapic me plait particulièrement!Biz

    Reply
  • gourmande bleue 11/01/2007 at 21:43

    je comprends qu’on n’ai pas envie de laisser les miettes!!!

    Reply
  • Papilles&Pupille 11/01/2007 at 22:55

    waowwww : ils sont géniaux !!

    Reply
  • monique 11/01/2007 at 23:00

    Tes cookiens me tentent vraiment, je te crois qu’ils sont excellents…hummm, j’en prendrai bien un pour goûter. Bises

    Reply
  • nuage de lait 13/01/2007 at 10:42

    super avec des chocapic, ca doit bien croustillerbon samedi

    Reply
  • Mirabelle 13/01/2007 at 18:14

    enfin une idée pour écouler mes chocopics dont je ne savais plus quoi faire (mais pourquoi au juste je les avais acheté!?…)

    Reply
  • clairel 26/01/2007 at 11:56

    Qu’ils ont l’ai bon, j’adore la coté bien garni !

    Reply
  • loulou 01/01/2008 at 20:01

    a quelle temprérature le four doit il etre ??

    Reply

Leave a Comment

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.