Version très simplifiée pour un tajine qui devient super rapide à préparer puisque l’essentiel du temps se passe… sous le couvercle.Pendant ce temps, vous pouvez passer l’aspirateur, sauter à la corde, laver la voiture, changer l’eau des fleurs ou… regarder une émission américaine de téléshopping… bref, un plat qui permet d’avoir du temps pour ne …
Le cake salé convient parfaitement aux repas à l’extérieur pour les pique-nique notamment. Pour autant, préparer un cake salé peut être une option bien pratique pour assurer un repas sur le pouce ou le découper en morceaux pour accompagner un apéro.Celui-ci, au bleu et aux poires, peut se manger tel quel ou se tartiner de …
Coup de coeur pour ce gâteau très riche en fruits et extrêmement gourmand avec sa croute caramélisée que je vous recommande pour embaumer votre cuisine et caler les appétits sucrés. Une préparation plutôt rapide, la majeure partie du temps étant consacrée au pelage et découpage des pommes et poires, si vous avez de la main …
Préparer un gâteau sans four c’est complètement possible avec un résultat vraiment bluffant, fondant et délicieux. Il suffit d’avoir une poêle, des fruits, une préparation qui ressemble à de la pâte à crêpe et en moins de 30 minutes c’est cuit ! Tout l’exercice est de trouver la bonne durée de cuisson, à feu doux, …
Un clafoutis bien riche en fruits déjà c’est excellent alors en y rajoutant un élément délicieusement perturbateur c’est de la gourmandise assurée ! Le nougat fond à la cuisson, parfume subtilement le clafoutis et apporte le croquant de ses morceaux d’amandes. A tenter aussi avec pêches, abricots, nectarines dès que la saison sera bien installée… …
Le crumble c’est l’idée pratique et rapide à faire : des fruits, un mélange farine / beurre / sucre dans les mêmes proportions et vous avez les bases pour un dessert express. Pour cette version, je vous propose une couche supplémentaire à base de flan (et oui !) pour une consistance super fondante… A préciser …
Quoi qu’est-ce donc de la pistachine ? Et bien si vous faites le rapprochement avec les tartelettes amandine, à base de poudre d’amandes, vous aurez vite compris qu’il s’agit ici de pistache ! L’association avec la poire est parfaite : lâchez-vous sur la quantité de poires, plus il y en a, plus gourmand sera le résultat… …
Croustillante surprise ce crumble ! Ingrédients pour 4 portions : La compotée : 400 g de rhubarbe (environ 3 tiges) 1 poire le jus d’1/2 citron 100 g de sucre en poudre 1 pincée de cannelle Couper les extrémités des tiges de rhubarbe, les peler et les couper en morceaux. Peler la poire, oter …
