Tous les ans à cette période, j’ai comme qui dirait… la pression : « Maman, tu vas me faire quoi comme gâteau pour mon anniversaire ? » voire même… « Au fait, t’as quoi comme idée cette année pour l’anniversaire de ton fils ? » Alors cette année, j’ai voulu innover, au-delà de la déco, avec un vrai gâteau, …
Douceur et saveur : que du bonheur ! Recette express pour qui hésite entre la poire et le fromage (oui elle est facile celle-là !) : voilà les 2 réunis pour finir un repas de manière originale ou à proposer en amuse-bouche par exemple, oui ça passe très très bien aussi… Ingrédients pour 4 petites …
Des épices et du gingembre pour sublimer des poires… Ce qu’il faut : 3 poires 1,5 cm de gingembre 1 cuillère à café bombée de sucre muscovado une pincée d’épices à pain d’épices du pain d’épices à l’orange (déniché chez Panier Délice) Peler et découper les poires et le gingembre. Les mettre dans le bol …
Fondants et croustillants : sublimes… Trop bons ces petits gâteaux ! Pâte sablée au chocolat : 125g de beurre pommade 75g de cassonade 25g de poudre d’amandes 1 oeuf 200g de farine 20g de cacao amer 1 pincée de sel Mélanger ensemble tous les ingrédients, former une boule et réserver au frais pendant 1 heure. …
Succulente recette, facile et rapide, à adapter avec les fruits de saison… …ou les conserves du placard ! Pour 6 personnes (dans des petits récipients à crème brûlée) : Du côté des fruits : Nath, qui m’a filé cette recette (elle n’a pas de blog mais grâce à elle, vous avez peut-être vu le velouté …
Toujours une réussite cette recette ultra-simple version poires/myrtilles… Dans un plat beurré allant au four, disposer un mélange composé de 2 poires coupées en morceaux, du contenu d’un bocal de myrtilles (au jus de fruits) bien égouttées et une cuillère à soupe de sucre glace. Pour obtenir une pâte friable et sableuse, mélanger dans un …
