la cuisine sans prise de tête
Qui dit « tarte aux fraises cuite au four » dit « odeur de la tarte aux fraises qui cuit au four » et là déjà, y’a pas photo, c’est régressif à souhait et les papilles s’affolent avant même la dégustation.Le principe de la …
A se préparer pour les fins de repas pour les fêtes ou en idée cadeau à offrir, voici les cannelés en mode babas au rhum. Très simple à réaliser, le principe c’est de laisser les cannelés se gorger du parfum …
Faire des madeleines devrait être prescrit contre le mauvais temps, la mauvaise humeur et tout type de ras-le-bol. En voici au moins 3 raisons : – l’odeur dégagée à la cuisson est envoutante, – regarder cuire des madeleines à travers …
Les salades de fruits c’est en ce moment qu’il faut en profiter ! Bien sûr, un nuage de sucre sur des fraises et c’est déjà parfait mais… surprendre avec des parfums peut transformer une salade de fruits en vrai dessert. …
Si vous n’êtes pas encore en mode régime pour être la star des plages cet été, voilà une idée indécente qui devrait vous plaire. Plus qu’une énième version de gâteau au chocolat, ce brownie balafré de vanille est une pure …
Parfois les recettes un peu longues rebutent. Parfois elles donnent envie : envie de prendre le temps, parce la maison est calme, qu’il pleut dehors mais surtout parce qu’on sait que le résultat sera largement à la hauteur de l’investissement …
Si comme moi vous étiez adeptes des flanby, ce dessert de Mercotte devrait vous rappeler des souvenirs. Inutile de casser le petit bout de plastique au fond du pot retourné (ben non, au siècle dernier, ce n’était pas une languette …
Cette préparation, très rapide à réaliser, est un vrai bonheur à déguster. Plusieurs versions peuvent être possibles : choix des épices, sauce plus ou moins relevée avec du piment, crevettes crues qui cuisent dans la sauce, ajout de dés de …