A tartiner Pour l'apéro Tomates

Tartinade crémeuse de sardines à la tomate

Hyper facile, hyper rapide, hyper trop bon !

Même pas besoin de saler, poivrer, tout ça, tout ça… faut juste retrouver le baby-cook dans le placard, le copain idéal pour dépanner & mixer les petites quantités !

Ingrédients :

2 petites boîtes de sardines à la tomate (140 g)
1/2 barquette de St Morêt (75 g)
5 brins de persil plat

Bon j’ai un peu honte parce qu’il n’y a pas grand chose à expliquer : on verse le contenu des boîtes de sardines à la tomate dans le bol du mixeur. Ajouter le persil et le St Morêt et… réduire en purée épaisse. C’est prêt.

Maintenant rien n’empêche d’ajouter des câpres, du piment d’Espelette, de la moutarde, de remplacer le persil par le basilic, etc…
Sur du pain grillé, du pain de mie toasté, des p’tits grillés, des blinis tièdes, bref c’est trop bon !

Idéal pour un apéro improvisé…

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19 commentaires

  1. toujours sympa pour varier à l’apéro!

  2. Simple et délicieux sur des petits toasts grillés.

  3. Testée et très largement appréciée. Je la publie aujourd’hui sur mon blog. Merci

  4. Tiens, c’est marrant je fais le même genre de recette mais avec du thon à la tomate.Et je ne le fais pas sur tartines, je le sers avec des gressins à trempouiller dedans !!!

  5. J’aime beaucoup cette tartinade. Je réalise régulièrement la même avec du thon a la place des sardines c’est trop bon!

  6. effectivement tellement bon ce genre de recettes…

  7. moi qui cherche toujours des nouvelles idées pour l’apéro, je prends ! ^^

  8. c’est ça que j’aime faire un truc super rapide et bon!

  9. pour un bon apéro … je me note ta recette …merci :)bizzz

  10. Petite idée sympa .Simple mais cela me tente bien quand même

  11. les choses simples sont souvent les meilleurs !

  12. Avec une tartine chaude grillée c’est de la bombe !

  13. c’est le top à l’apéro!

  14. Coucou, le résultat du concours est en ligne, merci de votre participation et un bon dimanche à vous deux

  15. Un apéro improvisé, simple et gourmand comme j’aime !

  16. Ah tiens, les grands esprits se rencontrent… Moi aussi j’ai servi des rillettes de sardines rapidouilles en apéro cette semaine. Et avec du st morêt aussi ! Je t’ai battue, les miennes étaient encore plus feignasses !!! (ouais, c’est te dire !!!) 🙂

  17. Une tartinade parfaite pour mon apéro de la semaine prochaine!Bises

  18. Sympa cette nouvelle tartinade, hop dans les favoris!

  19. Merci de cette excellente recette! J’ai fait un hummus de thon il y a quelque temps et j’ai encore des sardines et j’avais envie de changer!

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