Ragoût d’agneau
Un plat à préparer la veille c’est toujours pratique puisque le jour même et bien : c’est prêt ! Une fois cette évidence intégrée, reste à trouver l’idée et là, avec cette recette, vous allez faire des heureux. Le résultat …
Camembert rôti aux brisures de truffes
Quoi de plus simple qu’un camembert au four ? Peu de choses à faire pour un résultat qui suscite adhésion & convivialité ! Pour cette version festive, pas de prise de tête, juste l’ouverture d’un petit pot de brisures de …
Filets de rouget pommes à l’huile
C’est encore la saison du rouget, il y a de beaux étals qui en proposent encore à moins de 10€/kg alors profitons-en ! Si vous cherchez des idées pour le préparer, voici cette recette, croisée dans le magazine Saveurs : …
Aux petits oignons…
C’est fait, c’est lancé, je suis très heureuse de vous dévoiler ce projet qui m’accapare depuis de nombreux mois : je vous présente Aux Petits Oignons un livre 100% numérique, interactif et consultable sur tablette. Le contenu c’est quoi ? Des recettes …
Gâteau rapido pommes & poire à la poêle
Préparer un gâteau sans four c’est complètement possible avec un résultat vraiment bluffant, fondant et délicieux. Il suffit d’avoir une poêle, des fruits, une préparation qui ressemble à de la pâte à crêpe et en moins de 30 minutes c’est …
Sapin de pastèque au chocolat
Vous aimez la pastèque ? Et si vous aviez une astuce toute simple pour rendre ses portions tellement plus gourmandes ? Alors voilà cette idée archi-simple croisée chez Mandil & Perejil (c’est en espagnol). Pas vraiment une recette mais un résultat …
Gâteau au chocolat & glace coco citron vert
Comment se fait-il qu’il existe autant de recettes de gâteau au chocolat ? Et si il s’agissait juste de prétexter tenter une nouvelle version pour justifier l’audace de réaliser celui-ci, incompatible avec tout régime en cours… …En même temps, si …
Salade de fruits rouges aux épices
Les salades de fruits c’est en ce moment qu’il faut en profiter ! Bien sûr, un nuage de sucre sur des fraises et c’est déjà parfait mais… surprendre avec des parfums peut transformer une salade de fruits en vrai dessert. …