Histoire de répondre au casse-tête : « …et qu’est-ce qu’on prépare comme légumes ? » voici les petits pois frais, sublimés...
Entrées
Passer à la poêle de l’avocat, c’est une idée du chef Jacques Pourcel (le Jardin des Sens...
Cette soupe de petits pois, douce et veloutée, rehaussée de la petite touche de lardons fumés peut...
Le gaspacho traditionnel est la soupe froide par excellence qu’on aime déguster quand il commence à faire...
En général à la maison les préparations à base de poisson cru font l’unanimité. Condition indispensable : du...
Pourquoi redouter le chou-fleur alors qu’il s’accommode de mille façons, très loin de certains souvenirs de cantine...
Le céleri en potage, si il est associé avec de bons amis, peut bluffer vos convives (et...
Des légumes crus, croquants, de la pomme pour son petit côté acidulé et sucré, du saumon fumé...